Записи Друзья Комментарии

rss kniga alii rss kniga alii

Аватар rss_kniga_alii

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

Dreamere Gala-vara Motilek62 NikNikAnn dect91 snowarske КУЛИНАРКА_706 Катеина Лана_6

-Статистика

Создан: 17.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

658. Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное (для детей)

Суббота, 22 Марта 2014 г. 19:27 + в цитатник

Очередной простой и вкусный рецепт для детей от Светланы.
Света обещала,что по этому рецепту получается нежнейшая куриная грудка.
И действительно, так и получилось!

http://dezzi.ru/images/106cff6efb3924656c29f685eb7b8160.gif

Слова автора: "Филе получается такое нежное, что его жевать не надо. Оно тает во рту. Никогда не получается сухим"

Приготовление:
БисмиЛлаh

2 кусочка филе от разделки грудки аккуратно нарезать поперек волокон под наклоном 45 град ножом на небольшие кусочки примерно 1 см толщиной.

Отбить слегка с 2-х сторон тыльной стороной ножа или молоточком( тупым концом)

Посолить по вкусу и обвалять в сухарях. Кусочки получаются разные по размеру. Но это не страшно...

Выложить кусочки на разогретую с растительным маслом сковородку и слегка обжарить на среднем огне до золотистого цвета с одной стороны, как оладьи жарят, т.е недолго - минуты 3.

Края должны побелеть...(у Светы на фото хорошо видно, как края побелели)

Перевернуть и накрыть крышкой. Плиту выключить, если она электрическая. Если газовая, то сделать маленький огонь. Минут через 5-10 курочка готова...

Если кто-то сомневается, успевает ли она за это время приготовиться, отвечаю - успевает! Вот в разрезе

Подавать с картофельным пюре.

http://kulinariya123.blogspot.com/2014/03/658-kurinoe-file-v-suharjah.html

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rss_kniga_alii/post318404934/">658. РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РІ СЃСѓС…Р°СЂСЏС… СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ - РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅРѕРµ (РґР»СЏ РґРµС‚РµР№)</a><br/>РћС‡РµСЂРµРґРЅРѕР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РґР»СЏ РґРµС‚РµР№ РѕС‚ РЎРІРµС‚Р»Р°РЅС‹.РЎРІРµС‚Р° РѕР±РµС‰Р°Р»Р°,С‡С‚Рѕ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµР¶РЅРµР№С€Р°СЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР°.Р РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ, С‚Р°Рє Рё РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ! РЎР»РѕРІР° Р°РІС‚РѕСЂР°: "Р¤РёР»Рµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ С‚Р°РєРѕРµ РЅРµР¶РЅРѕРµ, С‡С‚Рѕ РµРіРѕ Р¶РµРІР°С‚СЊ РЅРµ РЅР°РґРѕ. РћРЅРѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ. РќРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃСѓС…РёРј"     РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:    Р‘РёСЃРјРёР›Р»Р°h2 РєСѓСЃРѕС‡РєР° С„РёР»Рµ РѕС‚ СЂР°Р·РґРµР»РєРё РіСЂСѓРґРєРё Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРїРµСЂРµРє РІРѕР»РѕРєРѕРЅ РїРѕРґ  РЅР°РєР»РѕРЅРѕРј 45 РіСЂР°Рґ РЅРѕР¶РѕРј РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1 СЃРј С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№.РћС‚Р±РёС‚СЊ СЃР»РµРіРєР° СЃ 2-С… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ С‚С‹Р»СЊРЅРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅРѕР№ РЅРѕР¶Р° РёР»Рё РјРѕР»РѕС‚РѕС‡РєРѕРј( С‚СѓРїС‹Рј РєРѕРЅС†РѕРј) РџРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РІ СЃСѓС…Р°СЂСЏС…. РљСѓСЃРѕС‡РєРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ СЂР°Р·РЅС‹Рµ РїРѕ СЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rss_kniga_alii/post318404934/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

658. Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное (для детей)