Сотрудники нескольких научных организаций Иркутска[1] определили, как с помощью рентгенофлуоресцентного анализа измерить содержание минеральных веществ в молоке и какой из его вариантов более удобен для применения. Научная статья опубликована в журнале TrAC Trends in Analytical Chemistry.
