Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщениеБлинный торт-улитка с творогом и вишней

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Блинчики — 8–10 шт. (зависит от диаметра желаемого пирога)

Творог — 500 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — по вкусу

Замороженная вишня — 300 г

Растопленное сливочное масло — 50 г

Для заливки:

Яйца — 2 шт.

Молоко — 200 мл

Сахар — 100 г

Ваниль — по желанию

Приготовление:

Вишню залить кипятком и откинуть на сито. Творог смешать с яйцом

и сахаром. Нафаршировать каждый блинчик творогом, формируя рулетики,

в каждый рулетик завернуть 3–4 ягодки вишни.Круглую форму (20-22 см)

смазать маслом. Выложить блинные рулетики, формируя улитку, мазать

пирог растопленным сливочным маслом, выпекать при 180ºС около

15 минут. Для заливки все ингредиенты смешать, достать торт из

духовки, залить и запекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!

http://www.akmaya.ru/post485959622/