Цитата сообщения Верлиока
Пирог "Три молока" с маком.
Сообщение Верлиока
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/41/765614_39590-640x480.jpg)
Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой - такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно!
Ингредиенты для "Пирог "Три молока" с маком":
Рецепт "Пирог "Три молока" с маком":
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/02/765364_22951-200x150x.jpg) |
Наши продукты!
Стакан 250 мл.
В оригинальном рецепте не указано было процент жирности сливок и молока - я использовала пожирнее и повкуснее ))) |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/03/765365_34010-200x150x.jpg) |
4 яйца взбиваем со стаканом сахара и ванильным сахаром до пены - 5 минут. |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/05/765366_64823-200x150x.jpg) |
Стакан муки смешать с разрыхлителем и ввести, просеивая, в яичную смесь. Перемешать. |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/06/765377_20315-200x150x.jpg) |
Добавить мак. Перемешать.
Добавление мака - моя инициатива, пирог заиграл для меня интереснее. Можно мак и не добавлять. |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/07/765379_25757-200x150x.jpg) |
3 ст. л. растительного масла смешать с 3 ст. л. кипятка. |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/09/765381_26257-200x150x.jpg) |
И сразу добавляем масло с водой в тесто. Перемешиваем. |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/11/765384_18472-200x150x.jpg) |
Дно формы, диаметром 26 см, застилаем бумагой для выпечки |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/13/765388_43411-200x150x.jpg) |
Выливаем тесто в форму, прокручиваем пару раз по часовой стрелке, чтобы не подымалась верхушка - можно ещё стукнуть формой по столу)))
Выпекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов ), 30 минут - ориентируемся на свою духовку. |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/05/765577_50127-200x150x.jpg) |
Вынимаем из духовки. Вот такой пирожок! |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/07/765578_80382-200x150x.jpg) |
Смешиваем по 200 г два сорта молока и сливки.
Некоторые пользователи уменьшали количество молочной заливки до 150 - 170 г - мне понравилось с оригинальными пропорциями. |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/08/765580_55917-200x150x.jpg) |
Переворачиваем пирог на блюдо и деревянной лучиной делаем много наколов по всему- всему пирогу |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/26/765602_64300-200x150x.jpg) |
Ещё ГОРЯЧИЙ пирог равномерно поливаем молочной заливкой - по всему периметру. Заливаем и на бортики пирога. На глазах тесто, как губка, впитывает всю жидкость.
Пирог ставим в холодильник для пропитки, хотя можно и сразу снимать пробу. |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/14/765590_17780-200x150x.jpg) |
Украшаем по своей богатой фантазии! У меня вот так! |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/16/765592_64528-200x150x.jpg) |
Пирог получается ну очень вкусный! Сочный, сладкий, пропитанный изумительной кремовой смесью! |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/21/765597_23232-200x150x.jpg) |
Вкусный кусочек! |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/22/765598_52778-200x150x.jpg) |
Невозможно не снять сразу пробу!
Насыщенно, кремово, просто тает во рту! |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/23/765599_45916-200x150x.jpg) |
А теперь невозможно остановиться! |
![Пирог "Три молока" с маком ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/25/765601_95598-200x150x.jpg) |
Приятного аппетита! |
http://www.povarenok.ru/