Хочу предложить интересную идею оформления салата для новогоднего меню. Салат «Снеговичок» — получается очень вкусным, с пикантной сладкой ноткой, он тематически украшен и станет настоящим украшением праздничного стола. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного салата.

Праздничный экспресс-десерт: роллы из ананаса

Пряничный домик

Печёночный паштет из куриной печени с маслом в желе

Праздничный стол должен ломиться от обилия различных блюд, так уж у нас, у русских, принято. В любом случае, как бы ты к этому ни относился, все же найди на своем новогоднем столе место для лосося в апельсиновом джеме (не думай, что будет сладко, апельсиновый джем малость горчит). Изысканное блюдо, вкусное и легкое в приготовлении. На Марс за компонентами летать не надо. Все составляющие рецепта продаются в любом земном супермаркете.

Под шубой в новом амплуа

Как вырезать красивую снежинку из бумаги

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

Из «Страны мам» пришла интересная рассылочка. Диянчик разместила идеи канапе для праздничного стола. Мне очень понравились эти идеи и поэтому копирую полностью, может и нашим форумчанам что то понравится и пригодится к праздникам.

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:

Оригинальные закуски к новогоднему столу

Новый год уже совсем близко и чем быстрее будет составлено праздничное меню, тем меньше хлопот доставит приготовление новогодних блюд. 
Предлагаю вашему вниманию богатый выбор оригинальных рецептов, которые помогут вам приготовить наивкуснейшие блюда!

Кабачковые рататуй-роллы

Оригинальные рецепты для праздничного меню от Elle.ru

Кролик под апельсиновым соусом

 

Рубим всё мелкими кубиками, выкладываем … промазывая небольшим кол-вом майонеза с укропом.
Всё. :) По вкусу напоминает традиционную селёдку под шубой, но мягче … нежнее)

/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/toling/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/toling/.gif) no-repeat 0 50%;">toling

Рецепты и идеи для украшения пряничного домика.

1. Используйте для украшения домика фигурный мармелад, шоколадную крошку, посыпку для торта, конфеты, кокосовую стружку, кокао.

2. Приготовьте заранее из того же теста елочки, человечков, их можно будет использовать в пряничной композиции.

Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!

 

Иногда так хочется быть оригинальной. Вот печешь торт, начинка ммм…А внешний вид обычный и ничем не приметный. Но совсем недавно я пришла в гости к подруге. Она выносит тортик, а там ЭТО! Я обомлела. И так, и сяк пыталась понять, как это делается - так и не догадалась. Долго мучила подругу, чтобы она рассказала, как она делает эти кружевные шарики. Узнала! Теперь спешу поделиться с вами.

Десертные "Елочки" к новогоднему столу!

Как сделать новогоднюю елку своими руками

Полезные советы

Сегодня можно найти множество елок в магазинах и на улице.

Чтобы стать обладателем елки, не обязательно ее покупать - стоит лишь заглянуть в полезные советы и узнать, как можно сделать красивую елочку своими руками.

Вы можете поставить в доме натуральную елку или веточки от елки для запаха, а вот украсить дом, или подарок близкому человеку можно сделать, зная несколько интересных трюков.

Узнайте, как можно смастерить елочку из бумаги, продуктов питания, ткани и даже из макарон.

Сделать такую поделку совсем несложно, и дом ваш будет украшен уникальным декором, а друзья и знакомые будут рады получить елку, сделанную вами в качестве презента.

Как сделать шоколадную елку на новогодний стол

Для украшения новогоднего стола елочками есть масса придумок, в том числе и кондитерских. Один очень интересный сладкий вариант шоколадной елочки я хочу предложить для чайного стола в новогодне-рождественские праздники.

Салат "Пикантный момент"

это красиво и необычно!


Ингредиенты:
• грецкие орехи - 100 грамм;
• куриная грудка - 200 грамм;
• свежие шампиньоны - 250 грамм;
• куриное яйцо - 3 штуки;
• чеснок - 3 зубчика;
• луковица - 1 штука;
• твердый сыр - 150 грамм;
• майонез - по вкусу;
• консервированный горошек - 100 гр.;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:
Начнем с подготовки ингредиентов. Куриную грудку отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Куриное яйцо сварить вкрутую, охладить и очистить. Твердый сыр натереть на крупной терке. Салат выкладывается слоями. С начала выкладывается куриное мясо, дальше грецкие орехи смешанные с чесноком и небольшим количеством майонеза, шампиньоны, тертый яичный белок, майонез, консервированный горошек, сыр, опять майонез и в заключении идёт слой тертых желтков. Очень красиво смотрится этот салат в прозрачном салатнике, поэтому с начала следует по краю выложить несколько нарезанных кружочками вареных яиц, а с верху высыпаем остатки горошка. Идею оформления смотрите на фотографии.

Новогодние открытки своими руками

Полезные советы

Хотите на новый год сделать приятный подарок своим родственникам, друзьям, знакомым? Красивая открытка всегда нужна.

Чтобы приятно удивить того, кому вы готовите открытку, вы можете сделать открытку своими руками, украсить как вам больше нравиться и подарить ее.

Существует множество способов, как сделать красивую открытку своими руками, и несколько простых, но очень красивых и оригинальных есть здесь.

Выберите, что вам больше нравится. Вы можете попробовать сделать один из предложенных вариантов или позаимствовать идею, чтобы сделать что-то свое.

В любом случае такой подарок будет приятно получить любому человеку.

Рождественские фантазии с грецкими орешками

Очаровательное блюдо внешне и необыкновенное на вкус. Это блюдо так и просится на новогодний стол. Обязательно приготовьте его, тем более, что мясо индейки самое низкокалорийное, оно содержит белки и жиры, которые легко усваиваются. Количество жира в мясе индейки минимально.

Утка с вишневым соусом

Peцепты утки по-пекински и "рождественский вариант" этой птицы давно стали классикой.

 

Куриные ножки с секретом

 

Приближается Новый Год и каждой хозяйке хочется удивить и вкусно накормить своих гостей. Это блюдо придется по вкусу вашим гостям!
 

Новогодняя курица с пряными травами, фаршированная рисом и изюмом

Курицу можно пожарить, отварить, запечь и она никогда не надоедает. Разнообразим приготовление блюд из курицы различными начинками, которыми ее можно нафаршировать. Рис и изюм – это классика. Добавим чеснока и пряные травы. И это блюдо вызовет незабываемый восторг у ваших гостей за Новогодним столом! 

Цыплёнок в меду

14 августа отмечают медовый Спас. В этот день освящается мёд нового сбора. Мы приготовим в этот день цыплёнка в меду. Мясо цыплёнка в сочетании со специями и мёдом необыкновенно вкусное. Яблоки отлично подходят на гарнир.

Новогодняя курица от участника шоу "МастерШеф-3" Андрея Колесника

Курица с апельсиново-морковным соусом, пюре из цветной капусты и запеченным картофелем

Ингредиенты:

филе курицы
200 г цветной капусты
1 яблоко
100 г моркови,
1 апельсин,
50 г воды,
мед,
сахар,
соль,
крахмал,
сливки

Способ приготовления:

Для соуса сделать фреш из моркови и фреш из апельсина. Соединить фреши, добавить мед. Довести в кастрюле до кипения и добавить немного крахмала для загустения.

Яблоко нарезать кружочками. Картофель немного отварить, нарезать кружочками и запекать в духовке вместе с яблоком.

Цветную капусту отварить в молоке с палочкой корицы, взбиваете в блендере, добавляя немного сливок.

Презентовать блюдо на свой вкус.

http://woman.delfi.ua/news/woman/kitchen/novogodny...andreya-kolesnika.d?id=2079031

Новогодние игрушки своими руками: украшения из пуговиц  

 

http://woman.delfi.ua/news/woman/relax/novogodnie-...1785962#!/691952/foto.delfi.ua

Пуговицы, такие разные, цветастые и забавные, так и просятся, чтобы их превратили в новогодние елочные украшения.

Из них своими руками можно собрать множество шариков, веночков, снежинок и прочих атрибутов веселых зимних праздников.

Салат "Снеговик"

Ёлочные игрушки своими руками

Beigli cu mac si Beigli cu nuca

Beigli cu nuca

Placinte impletite cu nuca

Рождественский душистый пирог с яблоками

Запах и вкус невероятный!!!!!!!!!
 

Совсем скоро наступит новый, 2013 год, год Черной Водяной Змеи. Чтобы весь следующий год был удачным и успешным, украшением праздничного стола должно быть блюдо в форме змеи. Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый салат «Хозяйка года». Этот новогодний салат станет фирменным рецептом любой хозяйки! Давайте посмотрим мастер-класс по его приготовлению.

Новогодняя елка - украшение квартиры в праздник. Но как сделать, чтобы она в течении нескольких дней не превратилась в пожелтевшую метлу и стала не украшением а устрашением. 

 

Если хотите, чтобы ваша новогодняя елка встретила с вами еще старый Новый год в виде темно-зеленой густой красавицы, следует не только придерживаться временем проверенных правил, но и  новых технологий.

 

При покупке не обязательно выспрашивать у продавца, когда елка была срезана. Ведь деревья режутся в период вегетационного покоя, они хранятся в хороших условиях, поэтому в холоде сохранятся месяцы. Но никогда не покупайте новогоднюю елку, которая продается в отапливаемом помещении - с нее опадет  хвоя через пять дней. 

 

Проследите, чтобы ветви не были связаны ни очень туго (это может их повредить), ни слишком слабо - елка бы потом не держала форму. Развяжите ее только тогда, когда собираетесь украшать.

 

Современные подставки для новогодней елки с емкостью для воды позволяют сохранить ее долго свежей. Новогодняя елка выпьет в течении праздников несколько литров воды, зато порадует нас темно-зеленой и свежей хвоей. 

 

Прежде чем ставить елку на подставку, нужно очистить на несколько сантиметров ствол от коры, чтобы елка хорошо впитывала влагу. Но никогда не режьте ствол как отточенный карандаш. 

 

Поставьте новогоднюю елку подальше от радиатора и другого источника тепла и каждый день брызгайте ее водой.

http://mirdoma.webnode.cz/news/kak-sdjelat-chtoby-novogodnjaja-jelka-dolgo-stojala/

Новогодние гирлянды своими руками

Для создания новогоднего настроения нужно совсем немного. Достаточно только начать подготовку к празднику и появление особенной атмосферы не заставит себя долго ждать. А еще лучше, не пожалеть своего времени на то, чтобы сделать украшения для праздника своими руками, тем более, что Новый Год позволяет реализовать порой самые неординарные творческие идеи. Мы вам предлагаем начать с самого распространенного украшения - новогодней гирлянды. В своих мастер классах мы не раз возвращались именно к ним (Красивые гирлянды из упаковок.) и у нас есть даже целая подборка схем для вырезания гирлянд из самых разных материалов (Гирлянды из бумаги, подборка схем для вырезания гирлянд.).