Рецепт домашнего сыра

Состав: 1 литр молока 1 ст.л. крупной соли 200 мл сметаны 3 яйца

Способ приготовления: В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (автор добавила мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

http://xobi.com.ua/6202-recept-domashnego-syra.html

чай масала

http://xobi.com.ua/6211-chay-masala.html

Как готовится халва с кунжутом?

Это чудесное лакомство порадует ваших домочадцев. Домашняя халва гораздо полезней магазинной, а наличие кунжута в составе делает десерт просто незаменимым в плане содержания полезных веществ.

Ингредиенты: масла подсолнечного без запаха 50 грамм, семян кунжутных сто грамм, муки пшеничной один (полтора) стакан, сахара пол стакана, воды фильтрованной тоже пол стакана, семян очищенных подсолнечника два стакана без горки. Для вкуса можно ванилина добавить или фисташки мелко рубленные.

Готовим халву: через мясорубку нужно пропустить семена подсолнечника, это надо сделать дважды. Если нет мясорубки, семена можно блендером измельчить. Сахар следует растворить в воде, для этого сироп варим и остужаем его. Добавляем остывший сироп в измельченные семечки, семена кунжута немного обжариваем и добавляем к общей массе. Все ещё раз измельчаем и добавляем муку. Муку можно добавлять в чистом виде или немного обжарить её на сковородке сухой. Обжарить и остудить. В конце масло растительное добавляем, все ещё раз перемешиваем и выкладываем в одну емкость, ставим остывать в холодильник. Желательно пресс сверху уложить, так халва будет лучше резаться после охлаждения.
http://otvetin.ru/recept/27881-kak-gotovitsya-xalva-s-kunzhutom.html

Салат «Черная Роза»

Салат с красивым, оригинальным оформлением, которое соответствует его вкусовым качествам.

Салат «Нарцисс»

Оригинально оформленный и очень вкусный салат станет настоящем украшением вашего стола!

Салат «Нежность»

Нежный, вкусный салатик, который, непременно, стоит приготовить!

Салат «Жемчужина»

Украсьте стол этим замечательным салатиком!

Салат «Цветок Любви»

Доступный, красивый и аппетитный салат!

Рулетики «Хлебные»

Оригинальная вкусная закуска к вашему столу!

Салат «Сердце»

Красивый и очень вкусный салат, замечательно подойдет к празднику.

Торт «Персиковый» без Выпечки

Простой рецепт удивительно вкусного и нежного десерта!

Салат с Апельсином «Жемчужина»

Удивите гостей этим вкусным праздничным блюдом и они останутся в восторге!

Салат «Орхидея»

Красивый праздничный салат, обладающий превосходным вкусом!

Хотели печь, но нет яиц?  Чем можно заменить яйца в рецепте?

Рецептов блюд огромное множество. При этом немалое количество выпечки и различных запеканок предполагают наличие яиц в рецептуре. Что же делать людям, которым по состоянию здоровья (например, из-за высокого холестерина в крови) или людям, соблюдающим пост, нельзя есть яйца? Неужели им теперь нужно отказываться от любимых и вкусных рецептов? Выход есть. Яйца можно заменить другими продуктами.

Блинный торт

Луковый соус

Зефир "Вишневый соблазн"

Вот такой у меня сегодня получился зефир, кисленький, сладенький, ароматный, а главное , без химии и консервантов. 

"Наполеон" и не на поле он !!! За 30минут

Танцы от плиты и до компа!!! Сегодня я напишу рецепт торта,который печет моя внучка на свои  междусобойчики, и все классные корпоративчики!!

Мы очень любим торт "Наполеон" но , готовить его,возится с кожами, и если  тесто можно купить в магазине, от раскатывания,обрезания,выпекания ну никак не отвертется! И я предлагаю вам  " Наполеон" только без всех этих заморочек.

Пасхальное мясо, мясной рулет

Рулетики из кабачков в беконе — рецепт

Бычьи яйца жареные с луком

Домашняя "копченая" скумбрия.

Как засолить скумбрию,  чтобы она получилась вкусной и выглядела эффектно?

Салат «Мужской каприз»

Салат «Красное море»

klubok.kg7.ru

Шоколадный пломбир

     klubok.kg7.ru

СМАЖЕНЫЙ СЫР

Вишнeво-творожный пирог

Вкусы: вкусный  вишневый  творожный Тэги: пирог	/

Икра из лисичек с кабачками

Очень нежный и деликатный вариант икры на зиму.

Как сделать пиво самому

Большинство из того, что продаётся в магазинах под названием пиво, не выдерживает никакой критики, ни по качеству, ни по вкусу. А иногда хочется порадовать себя и друзей настоящим вкусным домашним пивом.

Живое нефильтрованное пиво является полностью натуральным продуктом. Содержит ценнейший дрожжевой осадок и натуральную углекислоту. Не содержит искусственных ингредиентов и консервантов. Активные дрожжевые клетки – это источник витаминов и аминокислот. Срок хранения пива в некоторых случаях может достигать нескольких лет.

Сметанник

Сметанник – это торт или пирог, как вам будет удобнее, вкусный, воздушный, легкий в приготовлении. Его можно приготовить и со сметанным кремом и со сгущенным молоком (вареным) и с повидлом результат будет одинаков: очень вкусно. Я конечно очень удивляюсь, когда говорят: сметанник приготовила с добавлением меда. Извините, но раз присутствует мед, то это уже не сметанник, а медовик, а сметанник – на сметане. 

Торт любимый

Сегодня у вас гости? Предложите им свой тортик, самостоятельно испеченный. Вот например хороший рецепт для такого случая: торт любимый. 

Торт «Невестка»

Творожный пудинг

Знаю,что на сайте есть много вариантов творожных запеканок,но,все же,рискну подать этот рецепт отдельной темкой
Нашла его на сайте "Супы-салаты" и предназначен он для пароварки.Но,возможен вариант для духовки.Воспользовалась именно этим вариантом " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/good.gif" title="Good" />    

Не ошибусь, если скажу, что у каждой хозяйки есть в запасе несколько рецептов, которые могут выручить в любое время, будь то неожиданные гости или просто нехватка времени. Да и вообще, приготовление торта отнимает много сил. А бывает, стараешься что-то сделать получше, а получается наоборот. Поэтому хочу дать рецепт торта, который получается всегда, будете печь с удовольствием, особенно, летом, когда так не хочется долго стоять на кухне. Торт легкий, нежный, в меру влажный, а уж какой вкусный!

Ханум

Привет девочки, вот решила поделится своим первым рецептом. Рецептом нашего национального блюда "ханум"(или хунон,сама недавно узнала,что есть такое название). Это самый простой способ. Есть ещё цветочный ханум, жаренный ханум. 

Курица по-арабски

Торт-конфета "Баунти"

 

 

Рецепт от Мунаввары

Здравствуйте, девочки дорогульки!
Хочу поделиться рецептом Торта-конфеты "Баунти". Рецепт был интересный, и вот я тоже пробовала,и не жалею! Тортик очень вкусный, необычный! Крем вообще классный! Кто любит кокосовые стружки - должен понравиться этот тортик!

Хумус

 

Рецепт от Натальи

А я делаю хумус вот так: