Хочу предложить вам один рецептик, очень простой
Куриный рулет
Нам понадобится
1 курица (у меня была на 1,5 кг)
2 яйца
100 гр. майонеза
2 зубчика чеснока
укроп
соль,специи по вкусу
Курочку освобождаем от костей (я разрезала вдоль грудки, раскладывала курочку как на "цыпленка табака", и начинала процесс избавления от костей, кстати крылышки тоже отрезала, чтобы не затягивать процесс), затем солим, перчим, добавляем специи по вкусу, я слегка смазывала майонезом и внутри чесночком.
![](http://img231.imageshack.us/img231/9214/img2605op3.jpg)
На сковороде пожарила блинчик из 2 яиц, немного майонеза и укропа. Выложила его на филе курочки и завернула потуже.Затем перетянула ниткой
![](http://img231.imageshack.us/img231/1227/img2607rc0.jpg)
и поместила в рукав для запекания. Поставила все это дело в разогретую духовку до 180-200 гр. где-то минут на 50-1 час.
![](http://img528.imageshack.us/img528/5739/img2608gc3.jpg)
Рулет получился очень нежным и ароматным.Приятного аппетита
![](http://img407.imageshack.us/img407/8281/img2612eq0.jpg)
http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=2904
автор
|