Помидоры с салатом из курицы

Среда, 17 Июля 2013 г. 14:09 + в цитатник

Помидоры с салатом из курицы

Ингредиенты для "Помидоры с салатом из курицы":

Майонез (лучше с низким процентом содержания жира) — 1 стак.
Горчица — 5 ч. л.
Яйцо (сваренное, мелко порезанное) — 4 шт
Масло оливковое — 8-9 ст. л.
Уксус (виноградный или яблочный) — 4-5 ст. л.
Лук репчатый (мелко порезанный, можно брать и зеленый лук) — 2-3 ст. л.
Ветчина (порезанная маленькими кусочками) — 200 г
Помидор (небольшие, твердые) — 12 шт
Курица (отваренная, порезанная на маленькие кусочки) — 4 стак.

Рецепт "Помидоры с салатом из курицы":

Помидоры с салатом из курицы ингредиенты

В миску кладем курицу, ветчину, лук, оливковое масло и уксус. Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1-4 часов.

Затем добавляем в салат яйца, горчицу и майонез. Перемешиваем.

Берем помидор и кладем его на доску плодоножкой вниз. Делаем 4-5 надрезов, до конца не дорезаем. Можем заготовить помидоры таким образом заранее, положить их в холодильник.