Любимое лакомство. |
Постоянно теперь это лакомство делаю.
Однажды нашел в сети рецепт вот такой вкусняшки.
Попробовал приготовить. Очень понравился результат.
Теперь это моё любимое лакомство)))
Решил поделиться.
Вдруг кому-то пригодится.
Готовить его нужно так:
500гр творога, 4 желтка, 1пачка ванилина...взбить в миксере до однородной массы.
4 белка, 150гр сахара...взбить до устойчивых пиков.
Аккуратно вмешать творог в белки.
Затем сделать штрейзель:
1ст.л сахара смешать с 2-мя ст.л какао с 3/4 ст.муки, добавить туда же 50-70гр сливочного масла комнатной температуры, тщательно перемешать и крошащими движениями перетереть эту массу, получатся коричневые крошки, т.е шоколадный штрейзель. Застелить форму п,ергаментной бумагой высыпать половину крошек на бумагу и разровнянь, затем аккуратно выложить и разровнять творог, наверх высыпать оставшийся штрейзель и выпекать 40минут..Я сразу же горячим разрезал на кусочки..пулучилась бесподобная вкусняшка))) Попробуйте. Не пожалеете)))..
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43598129126/Lyubimo...598129126&bpid=43598129126
Рубрики: | Рецепты/выпечка/десерт Рецепты/молочное |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |