Мясо "по-попугайски" (по-японски) или Шоу 5 |
Девчонки и мальчишки! А так же их родители!
Вы мясо по-японски отведать не хотите ли?
Но.....
Детишек удалиться попросим мы сейчас,
А взрослые сегодня все сделают без вас!
Итак, мы начинаем!
Продукты: на 500 грамм мяса - 1 большая или 2 средних луковицы, 5 зубчиков чеснока, по 1 ч. ложке соли и сахара, 1 ст. ложка крахмала, 3 ст. ложки водки, растительное масло.
Возьмем кусочек мяса, немного подморозим...
И тонкою соломкой нарежем мы его...
Внимательно смотрите, как мясо надо резать:
Мы поперек волокон порезали его!
А дальше?
Чеснок порежем тоже и к мясу мы добавим...
Туда ж крахмал и сахар, соль...
Водкой все польем...
И все перемешаем... Ну, не сердись же, Рикки!
Японцы так придумали! Мы с Ромой не причем!
А дальше?
Мы лук порежем тонко и разберем на кольца,
И кипятком ошпарим, а можно проварить... (чуть-чуть).
Уйдет из лука горечь, потом сольем мы воду ,
А лук пока на время поставим остудить.
В сковороде глубокой мы масло разогреем
И будем жарить мясо минуток так 5-7...
Помешивая, смотрим: как только станет серым...
Уже оно готово? Нет, Рома, не совсем!
А дальше?
Мы к мясу лук добавим и все перемешаем,
Еще чуть-чуть пожарим и можно подавать!
А зелень?
Ее добавим тоже, хоть нет ее в рецепте...
Так то рецепт японский? Нууууу.... не уверен я!
Скорее на тарелочку!
С гарнирчиком из риса
Подать его желательно... Попробуйте, друзья!
Все!
Рубрики: | Рецепты/вторые блюда Празники/Новый Год/Рождество Рецепты/мясо |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |