Тефтели в томате по-итальянски |
Тефтели в томате по-итальянски
![]() |
Редко встретишь человека, который не любит тефтели. Для разнообразия предлагаю попробовать такой пикантный вариант.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для тефтелей:
Для соуса:
|
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булочку, мелко нарезанные огурцы, лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
![]() |
|
Для соуса помидоры, лук, сладкий перец измельчить блендером или пропустить через мясорубку: | |
![]() |
|
Добавить сливки, кетчуп, ½ стакана воды, соль, специи и перемешать: | |
![]() |
|
Из фарша мокрыми руками формовать небольшие тефтели: | |
![]() |
|
Обернуть полоской бекона: | |
![]() |
|
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания: | |
![]() |
|
Залить соусом: | |
![]() |
|
Поместить в духовку при 180 градусах: | |
![]() |
|
Вынуть через 35-40 минут: | |
![]() |
|
Такие тефтели идеально сочетаются с отварным рассыпчатым рисом: | |
![]() |
[url]harch.ru/url]
Рубрики: | Рецепты/вторые блюда Рецепты/мясо |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |