Картофель со сливками и укропом   Ингредиенты для "Картофель со сливками и укропом"

Картофель — 1 кг Масло топленое (сливочное) — 30 г Сливки (20%) — 200 мл Укроп (свежий) — 1 пуч. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Картофель со сливками и укропом"

Картофель очистить, вымыть, высушить бумажным полотенцем, нарезать ломтиками. В сковороде разогреть топленое (сливочное) масло и обжарить картофель до подрумянивания. Посолить, поперчить. Влить 200 мл сливок и тушить 10 минут. Порубить 1 пучок укропа, добавить к картофелю в сливках и тушить ещё 3 минуты. Я подавала с обычной жареной рыбой.