Помидоры "Пальчики оближешь"

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 19:31 + в цитатник

Помидоры "Пальчики оближешь"

Помидоры "Пальчики оближешь"

Рецепт проверенный временем известен в семье с советских времен, пришел ко мне от бабушки

Вода — 3 л
Соль — 3 ст. л.
Сахар-песок — 7 ст. л.
Уксус (9%-ный) — 1 стак.
Помидор (спелые но не мягкие)
Перец (горошком)
Лавровый лист
Лук репчатый
Растительное масло
Зелень - петрушка, укроп,
Чеснок

Укладываем продукты в стерилизованные банки на дно лук толстенькими кольцами (я люблю много лука), затем добавить перец горошком, душистый перчик, чеснок, порезанные половинками помидоры, пересыпать зеленью и добавить на 700 гр. банку одну столовую ложку растительного масла
Приготовить маринад - воду, сахар, соль, выключить плитку, когда перестанет кипеть добавить уксус.
Разливаем маринад по банкам, стерилизуем 15 минут (700 гр. банка), закатать, банки перевернуть


Источник

Рубрики:  Рецепты/консервирование
Рецепты/овощные
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку