Стройная, как гейша

Хоти­те быть здо­ро­вы­ми, как япон­ский бог, а за­од­но в мак­си­маль­но ко­рот­кие сро­ки из­ба­вить­ся от лиш­не­го ве­са?

Есть спо­соб бы­с­т­ро при­ве­с­ти се­бя в по­ря­док и дол­го со­хра­нять фор­му, да­же ес­ли как ми­ни­мум раз в не­де­лю вы бу­де­те на­слаж­дать­ся лу­кул­ло­вы­ми пи­ра­ми. Пред­ла­га­ем вам ме­сяч­ный курс оз­до­ров­ле­ния и очи­ще­ния ор­га­низ­ма по япон­ской си­с­те­ме пи­та­ния Ни­си-Ва­та­на­бэ, ос­но­ван­ной на тра­ди­ци­он­но-ве­ге­та­ри­ан­ском ра­ци­о­не жи­те­лей Стра­ны вос­хо­дя­ще­го солн­ца.
Этот спо­соб сбра­сы­ва­ния ве­са, не­смо­т­ря на свой до­воль­но су­ро­вый ха­рак­тер, вре­да ва­ше­му ор­га­низ­му не при­чи­нит. Тво­рож­ные дни че­ре­ду­ют­ся с фрук­то­вы­ми, овощ­ны­ми и рыб­ны­ми, а зна­чит, вы бу­де­те по­лу­чать все не­об­хо­ди­мые вам пи­та­тель­ные ве­ще­ст­ва: бел­ки, уг­ле­во­ды, жир­ные кис­ло­ты, клет­чат­ку, ви­та­ми­ны, ми­не­ра­лы.
А по­сколь­ку си­с­те­ма Ни­си-Ва­та­на­бэ вклю­ча­ет в се­бя как са­му ди­е­ту, так и плав­ный, “без­бо­лез­нен­ный” вы­ход из нее, то вам не гро­зят при­сту­пы не­кон­тро­ли­ру­е­мо­го об­жор­ст­ва (к ним не­ред­ко при­во­дит боль­шин­ст­во “мо­мен­таль­ных” ди­ет), ко­то­рые сво­дят на нет все на­ши уси­лия. Толь­ко по­мни­те: пе­ри­од вос­ста­нов­ле­ния по­сле же­ст­кой ди­е­ты дол­жен за­нять столь­ко же вре­ме­ни, сколь­ко и са­ма ди­е­та. Ведь нет ни­че­го вред­нее для здо­ро­вья, чем рез­кие пе­ре­хо­ды от од­но­го ра­ци­о­на к дру­го­му, без вся­ких про­ме­жу­точ­ных эта­пов. По­те­ря ве­са долж­на быть ста­биль­ной, а не скач­ко­об­раз­ной. Пред­по­ло­жим, ес­ли вы ре­ши­ли прой­ти ме­сяч­ный курс ог­ра­ни­че­ний в еде, от­ве­ди­те 2 не­де­ли на пер­вый этап (са­му ди­е­ту) и столь­ко же — на вто­рой, вос­ста­но­ви­тель­ный. Та­ким об­ра­зом, ис­поль­зуя си­с­те­му Ни­си-Ва­та­на­бэ, вы смо­же­те улуч­шить свою фи­гу­ру и со­сто­я­ние здо­ро­вья все­го за 2–6 не­дель.
Те, чей из­ли­шек ве­са не­ве­лик и со­став­ля­ет не бо­лее 5% от нор­мы, мо­гут ис­поль­зо­вать ди­е­ту вос­ста­но­ви­тель­но­го эта­па как са­мо­сто­я­тельную — 3–4 не­де­ли “япон­ской жиз­ни” по­мо­гут вам очи­с­тить ор­га­низм от шла­ков и из­ба­вить­ся от па­ры-трой­ки лиш­них ки­ло­грам­мов. Ра­ци­он вос­ста­но­ви­тель­но­го пе­ри­о­да сам по се­бе — мяг­кая ди­е­та, ко­то­рой мо­гут вос­поль­зо­вать­ся те, ко­му не хо­чет­ся во всем се­бя ог­ра­ни­чи­вать.

ПЕР­ВЫЙ ЭТАП (ин­тен­сив­ное по­ху­да­ние). Че­ре­дуй­те эти дни в те­че­ние 1–3 не­дель в за­ви­си­мо­с­ти от же­ла­е­мо­го ре­зуль­та­та. Ре­ко­мен­ду­е­мая ча­с­то­та при­ема пи­щи — 5–6 раз в день.

СА­ЛАТ­НЫЙ ДЕНЬ: по­ми­до­ры, огур­цы, ка­пу­с­та, мор­ковь, ли­с­тья са­ла­та — в об­щей слож­но­с­ти 1,2–1,5 кг. При­го­товь­те из сы­рых ово­щей са­ла­ты, за­пра­вив их рас­ти­тель­ным мас­лом.

ЯБ­ЛОЧ­НЫЙ ДЕНЬ: 1,5 кг яб­лок.

ТВО­РОЖ­НЫЙ ДЕНЬ: 100–250 г не­жир­но­го тво­ро­га, тер­тые сы­рые ово­щи (ка­пу­с­та, ре­па) или кис­лые фрук­ты с оре­ха­ми, 2–3 ста­ка­на зе­ле­но­го чая без са­ха­ра или от­вар ши­пов­ни­ка.

РЫБ­НЫЙ ДЕНЬ: 100–250 г не­жир­ной ры­бы, бы­с­т­ро об­жа­рен­ной на под­сол­неч­ном мас­ле, тер­тые сы­рые ово­щи (ка­пу­с­та, ре­па) или кис­лые фрук­ты с оре­ха­ми, зе­ле­ный чай или от­вар ши­пов­ни­ка.

ВТОРОЙ ЭТАП ну­жен для плав­но­го вы­хо­да из же­ст­кой ди­е­ты. Ког­да ваш вес до­стиг­нет той ве­ли­чи­ны, к ко­то­рой вы стре­ми­тесь, пе­ре­хо­ди­те к сле­ду­ю­ще­му ре­жи­му пи­та­ния. Не за­бы­вай­те, что по вре­ме­ни этот этап дол­жен длить­ся столь­ко же, сколь­ко и пре­ды­ду­щий. Ни­си-Ва­та­на­бэ пред­ла­га­ет два ва­ри­ан­та вос­ста­но­ви­тель­но­го пе­ри­о­да. Вы­бе­ри­те, что вам боль­ше под­хо­дит (при же­ла­нии их мож­но че­ре­до­вать).

ВАРИАНТ 1
ЗАВТРАК: лю­бые све­жие фрук­ты.

ОБЕД: овощ­ной са­лат и крах­ма­ло­со­дер­жа­щая пи­ща (от­вар­ные ово­щи или кар­то­фель, не­мно­го хле­ба).

УЖИН: ово­щи и бел­ко­вая пи­ща (мож­но че­ре­до­вать — в пер­вый день есть тво­рог или сыр, во вто­рой — оре­хи, яй­ца или мя­со).

ВАРИАНТ 2
ЗАВТРАК: овощ­ной са­лат, оре­хи, не­слад­кий чай из ли­с­ть­ев смо­ро­ди­ны, брус­ни­ки, ма­ли­ны или ши­пов­ни­ка. Че­рез 2 ча­са по­сле за­в­т­ра­ка — 1 яб­ло­ко.

ОБЕД: ве­ге­та­ри­ан­ский суп, не­боль­шой ку­со­чек от­вар­ной ку­ри­цы (или тво­ро­га, или мя­са, или ры­бы, а луч­ше все­го — не бо­лее 100 г оре­хов) с овощ­ным са­ла­том, чай со сто­ло­вой лож­кой ме­да.

ПОЛДНИК: один-два ви­да све­жих фрук­тов.

УЖИН: от­вар­ная ры­ба, овощ­ной са­лат, ком­пот. Че­рез 2 ча­са — ке­фир.

Ну а теперь остается только закрепить полученные результаты. Чтобы потерянные килограммы, да еще с “довеском”, очень скоро к вам не вернулись, согласно системе питания Ниси-Ватанабэ, рекомендуется придерживаться следующих правил.

1. Пейте достаточное количество жидкости (не менее 3 л в день).

2. Не запивайте пищу водой. Стакан воды можно выпить не позднее чем за полчаса до еды.

3. Не ешьте ни холодную, ни слишком горячую пищу (то же самое относится и к напиткам) — это мешает работе пищеварительных ферментов. Кроме того, термическая обработка продуктов должна быть минимальной.

4. Не употребляйте кофе, шоколад, крепкий чай, мясные и рыбные бульоны, рафинированные продукты — изделия из муки высшего сорта, очищенный рис и т. д.

5. Ешьте побольше натуральной пищи: сырые овощи, фрукты, орехи, семечки – это лучший источник белка. Начинайте день с сочных фруктов: они легче усваиваются. Зимой замачивайте и съедайте несколько сухофруктов, а настой выпивайте.

6. Хотя бы раз в день надо съесть порцию салата из сырых овощей — без масла, уксуса, приправ и желательно без соли. Полезнее всего салаты из капусты, зеленого листового салата, сельдерея, лука, редиса, помидоров, огурцов, кресс-салата.

7. Жиры любого происхождения следует есть в очень малых количествах, причем не разогретыми до кипения, а комнатной температуры. Не сочетайте их с белковой пищей — мясом, молоком, рыбой и орехами, зато можно съесть немного масла с хлебом или кашей. Чрезмерного употребления белков также надо избегать.

8. Уменьшите потребление поваренной соли, но не исключайте ее совсем из рациона (взрослому человеку необходимо в среднем 12 г соли в день для профилактики инфаркта и образования тромбов в сосудах). Пищу можно подсаливать измельченными в кофемолке морскими водоросля

www.shape.ru