Скумбрия, запеченная с килограммом соли: Простой пошаговый рецепт |
|
|
Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо |
|
Заливные яйца "Фаберже"+ вкуснейший десерт к Пасхе |
|
Быстрые татарские лепешки с картошкой |
Ингредиенты:
Мука — 700-800 г
Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Приготовление:
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Режем мелко укроп.
Сварим пюре.
В готовое пюре добавляем лук, укроп, 50г сливочного масла, 100мл молока.
Все смешать
В молоко добавляем яйца,немного соли и муку. Вымешиваем тесто. Оно получается эластичное и послушное.
Тесто тонко раскатать.
Вырезаем кружочки нужного Вам размера. Я вырезала блюдцем,диаметр которого 18см. Круглые тонкие заготовочки складываем на тарелку,не забываем присыпать мукой между ними,что бы не слиплись ( я забыла про муку, и последние 5 штук у меня сцепились намертво,не повторяйте мою ошибку :) )
Готовые лепешки обжариваем на сухой!!!! сковороде,без добавления какого-либо масла! Лепешечка покроется пузыриками и на ней появятся золотистые точечки- значит готово!
Обжаренные лепешки сверху смазываем топленым сливочным маслом.
На обжаренную,смазанную маслом лепешку, выкладываем начинку из картофеля до середины .
Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом. Готовые лепешки накрываем полотенчиком, даем им пропитаться маслом пол часика!
|
Простой и быстрый торт без выпечки-красивый и очень вкусный десерт |
Простой и быстрый торт без выпечки можно приготовить за пару минут из шоколадных шариков.
По вкусу десерт очень напоминает торт «Полет» с безе и орехами. Использовать мы будем всего 4 ингредиента, а в итоге получим невероятно красивый и очень вкусный десерт.
Невероятно хрустящий торт готовится на скорую руку: на раз, два, три.
Ингредиенты:
Пошаговый процесс приготовления
|
Лимонный пирог. Очень вкусный и легкий в приготовлении |
Существует много рецептов выпечки с лимоном. Цитрус придает любому десерту неповторимый вкус и аромат.
Данный рецепт весьма прост в исполнении, ведь лимон добавляется сразу в тесто и не нужно отдельно готовить начинку.
Ингредиенты
✓ 2 стакана муки;
✓ 300 г маргарина (лучше использовать сорт маргарина, предназначенный для выпечки);
✓ 1,5 стакана сахара;
✓ 2 яйца;
✓ 1 лимон;
✓ 0,5 ч. л. соды.
|
Украшение салатов на праздничный стол |
|
Блюда из утки - вкусная, нежнейшая утка с хрустящей корочкой |
|
Блюда из горбуши - вкусная рыбка и рецепты ее приготовления |
|
Домашние колбаски из фарша |
|
Ачма — вкуснейший слоёный пирог с нежной мякотью и хрустящей корочкой |
Ачма — это слоёный пирог с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится расплавленный сыр. Этот аджарский пирог, приготовленный на домашней кухне, — настоящее лакомство.
|
Нежное и воздушное печенье из плавленных сырков |
Нежное и воздушное печенье из плавленных сырков можно приготовить солёным и сладким по вкусу. Его можно подать к пиву или к кофе. Очень вкусно !
|
Домашний повар - №10 2018 - Пироги |
Домашний повар - это кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров. Данный выпуск посвящен лучшим пирогам и пирожкам, которые так радуют прохладной осенью и зимой
|
Вкусные блинчики на майонезе – готовлю их каждый день по уникальному рецепту! |
Ингредиенты:
2 столовые ложки майонеза;
2 яйца;
2 столовые ложки сахарного песка;
2 столовые ложки растительного масла;
2 стакана теплой воды;
1 стакан муки;
щепотка ванилина;
щепотка соли.
|
Готовим перец на зиму |
|
Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде! |
|
Помидоры по-армянски |
Не секрет, что многие любят малосольную овощную закуску. Помидоры по-армянски — относительно простой и не особо затратный рецепт такой закуски. Ещё он хорошо подойдёт как соленье на зиму.
Ингредиенты
|
Закуска из баклажанов за 15 минут |
|
Настоящие осетинские пироги |
Несложно и о-очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста (примерно на 5 пирогов):
- 1 стакан теплой воды
- 1 стакан кефира (обычного или кислого молока)
- 30 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих)
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- Около 4 стаканов муки + для работы с тестом
- 1/2 стакана растительного масла
Сливочное масло для смазывания поверхности пирогов
Начинки на выбор:
|
Квашеные огурцы хрустящие на 3х литровую банку |
|
