Запеканка "Мильшпейз" |
Нежная, в меру сладкая, ароматная запеканка. Выпекала в мультиварке "Vitek" VT-4206R
![]() |
Хлеб поломать на кусочки (если черствый, корки убрать) и залить сливками на 20 мин. |
![]() |
Тем временем, промыть курагу и порезать полосочками. |
![]() |
Добавить к размякшему хлебу промытый изюм и курагу. |
![]() |
Добавим в полученную массу половину сахара, ванилин и миндальные лепестки (немного лепестков оставим для посыпки готовой запеканки) |
![]() |
Отделим белки от желтков. Желтки чуть-чуть собьем венчиком и добавим к нашей массе. Хорошо перемешаем. |
![]() |
Белки собьем миксером в пену, в конце взбивания добавим вторую половину сахара и собьем до устойчивых пиков. |
![]() |
Аккуратно выложим в вышеполученную массу белки и перемешаем до однородности. Чашу МВ смажем маслом и обсыпим манкой (сухарями), выкладываем получившееся "тесто". |
![]() |
Выбираем режим "Выпечка" и ждем окончания программы. |
![]() |
Вытаскиваем запеканку, полностью ее остужаем и (по желанию) посыпаем сахарной пудрой и миндальными лепестками. |
Рубрики: | кулинария/рецепты для мультиварки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |