Шоколадное горячее пирожное
|
|
Пятница, 09 Сентября 2011 г. 18:17
+ в цитатник
Шоколад (черный) — 40 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 30 г
Мукa — 1 ст. л.
Коньяк (или бренди, по желанию)
Рецепт "Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой"
Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом.
Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст.л.
Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто.
Выпекать в духовке при температуре 160 град. примерно 12-15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста!!!! Иначе не будет жидкой начинки!!!
При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым.
Следующий год по восточному календарю - год дракона. Какая судьба ждет рожденных под этим знаком? Какой у них характер? Ресторатор расскажет вам о совместимости этого знака с другими, о его сильных и слабых сторонах и, конечно же, о любимых блюдах.
Метки:
кухня
рецепты
пирожное
выпечка
шоколад
Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-