http://club.osinka.ru/topic-76770

 

Читать далее...

Ингредиенты

Свинина (шея) - 500 граммов
Рис белый - 500 граммов
Морковь - 200 граммов
Лук репчатый - 200 граммов
Чеснок - 15 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 70 мл
Вода - 0,7 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление

Для плова лучше всего брать свинину, она более жирная и придает блюду замечательный вкус. В качестве приправ берите любые, какие вам только нравятся, но не забудьте про «Карри» и зиру, первая придаст рису золотистый оттенок, а вторая сделает его вкус необыкновенно насыщенным. Масло растительное можно заменить на оливковое, а вместо воды взять любой бульон. Так что экспериментируйте и у вас все получится.

1. Рис промываем до изменения цвета воды на прозрачный.

2. Мясо промываем и нарезаем на кубики.

3. Морковку натираем крупно, лук нарезаем на тонкую соломку, чеснок промываем и очищаем, и нарезаем меленько.

4. Мясо вместе с морковкой, луком выкладываем в резервуар мультиварки, добавляем растительное без запаха масло, посыпаем солью, специями и перемешиваем.

5. Сверху на мясо выкладываем рис и разравниваем, в рис залаживаем зубчики чеснока, заливаем водой.

6. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Плов» на 1 час.

7. Плов изумительный в мультиварке готов, после приготовления хорошо перемешиваем.

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Так вкусно и просто 

• Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
• 3 шт. средних луковиц.
• 2 шт. моркови.
• Масло растительное.
• Филе курицы – 350 гр.
• Соль и черный перец – по вкусу.

Для теста:

• Мука – на глаз.
• 3,5 столовые ложки сметаны.
• Половина стакана молока.
• 3 шт. куриных яиц.
• Соль – по вкусу.

Читать далее...

Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Как использовать мультиварку «не по программам»:

1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»

5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)

6. На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:

Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла.

Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!

Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.

Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!

Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша.

Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!

И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть домработница.

Каша в мультиварке (29)

Каша в мультиварке

Каша пшенная молочная (мультиварка)

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша с тыквой

Пшеничная каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Рис в мультиварке

Рис в мультиварке с овощами

Рис в мультиварке с курицей

Плов в мультиварке вегетарианский

Плов с грибами в мультиварке

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

ВКУСНАЯ ПЕРЛОВКА В МУЛЬТИВАРКЕ – ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА НА ВАШЕМ СТОЛЕ

Эта чудная перловка в мультиварке

Перловка с тушёнкой в мультиварке

ПЕРЛОВКА ПО-ЦАРСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Вкусно и полезно: как сварить горох в мультиварке

мультиварка каши, запеканки (64)

Запеканка в мультиварке (16)

запеканки в мультиварке

ЗАПЕКАНКА К ЗАВТРАКУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Запеканки и омлеты в мультиварке - советы как приготовить, рецепты для мультиварки

Запеканки и омлеты

Запеканки и омлеты в мультиварке

Омлет в мультиварке

Омлет на пару в мультиварке

Омлет в мультиварке с перцем

Омлет с кабачками в мультиварке

Омлет с тыквой в мультиварке

Омлет на пару в мультиварке

Омлет с цветной капустой в мультиварке

Омлет в мультиварке

Омлет с колбасой в мультиварке

Омлет с колбасой в мультиварке

Омлет с болгарским перцем и помидорами в мультиварке

Омлет с овощами в мультиварке

Омлет в мультиварке (8)

 

• Творожный пудинг в мультиварке
• Творожно - яблочная запеканка в мультиварке
• Творожная запеканка(в мультиварке!)
• Идеальная творожная запеканка в мультиварке
• Творожные пироги в мультиварке
• Творожник с манкой в мультиварке
• Воздушная запеканка из творога в мультиварке
• Морковно - творожная запеканка в мультиварке
• Творожная запеканка в мультиварке
• Воздушная творожная запеканка в мультиварке
• Творожная запеканка с кокосовой стружкой в мультиварке
• Творожно - манный кекс в мультиварке
• Сырники без яиц
• Сырники в мультиварке

 

• Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
• Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
• Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке
• Запеканка картофельная с рыбными консервами в мультиварке

 

• Запеканка из кабачков и овсяных хлопьев в мультиварке
• Запеканка из кабачков в мультиварке (Касэрол)
• Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

 

• Мясная запеканка с вермишелью в мультиварке
• Мясная запеканка или большая "тефтеля" в мультиварке
• Мясная запеканка с рисом в мультиварке + рагу в скороварке

 

• Запеканка из макарон и творога в мультиварке
• Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
• Сладкая запеканка из макарон в мультиварке

 

• Запеканка из яблок и овсяных хлопьев в мультиварке
• Запеканка "Изюминка по-Орловски" в мультиварке.
• Рыбная запеканка в мультиварке

 

• Сладкая рисовая запеканка в мультиварке
• Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке

 

МАННИК НА СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Манник на молоке в мультиварке от Наташи Чагай

Манник с яблоками в мультиварке

 

 Рецепт вкусного пасхального кулича

Кулич в мультиварке

Кулич в мультиварке (несколько рецептов)

 

 "выпечка в мультиварке":

шарлотка в мультиварке

Шарлотка с апельсином в мультиварке

шарлотка в мультиварке

Шарлотка с абрикосами в мультиварке

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.

Воздушный пирог с яблоками в мультиварке

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

тертый пирог с вареньем
насыпной пирог с вареньем
насыпной пирог с вареньем в мультиварке

Песочный пирог с вареньем в мультиварке

Супервысокий беспроигрышный бисквит для на варенье

Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье

Пирог "Цитрусовый джаз" - в мультиварке

Ягодный пирог в мультиварке

пирог с черешнею в мультиварке

Простой пирог в мультиварке со сливами

Банановые булочки

Хлеб в мультиварке

Хлеб на сыворотке в мультиварке

 

Пицца быстрая в мультиварке BRAND 37502, 502

Пицца “Минутка” приготовленная в мультиварке 

Овощная пицца в мультиварке

 

Пирог с грибами в мультиварке.

Пирог с грибами в мультиварке.

быстрый пирог на кефире

Пирог в мультиварке на кефире

пирог на сметане в мультиварке

Пирог ЗЕБРА на сметане в мультиварке

 

Ленивый капустный пирог в мультиварке

Медовик в мультиварке

Выпечка сладкая

Новогодний пирог "Как у бабушки"

Кекс Столичный

Бисквит на минералке в мультиварке или в духовке

Пирог Восхитительный

5 РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

САМЫЙ ПРОСТОЙ КЕКС С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Выпечка несладкая

Выпечка в мультиварке: пышный бисквит, пирог-перевёртыш и другие вкусности

Выпечка в мультиварке

мультиварка выпечка (69)

РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ.
Без заголовка  Лимонно-кокосовый кекс в мультиварке. ​

 

 

 

 

Серия сообщений "Мультиварим":
Часть 1 - АЭРОГРИЛЬ: Рецепты для аэрогриля (35 рецептов)
Часть 2 - МУЛЬТИВАРКА: Борщевая заправка на зиму
...
Часть 14 - МУЛЬТИВАРКА: Картошечка молодая в мульте
Часть 15 - МУЛЬТИВАРКА: Картошка с грибами и не только
Часть 16 - МУЛЬТИВАРКА: Каши, запеканки, омлеты, сырники, выпечка
Часть 17 - МУЛЬТИВАРКА: Каша из 4-х круп с грибами
Часть 18 - МУЛЬТИВАРКА: Каша перловая
...
Часть 29 - МУЛЬТИВАРКА: Свинина в мультиварке
Часть 30 - МУЛЬТИВАРКА: Свинина в мультиварке 2
Часть 31 - МУЛЬТИВАРКА: Супер-быстрые пирожки

Заготовки на зиму в мультиварке.

«Не жизнь, а сказка!» – именно так можно сказать, если у вас на кухне уже заняла своё почётное место мультиварка. Попробуйте приготовить заготовки на зиму в мультиварке по этим рецептам и, поверьте, утомительный и выматывающий прежде процесс превратится в интересное и любимое занятие.
Салат овощной в мультиварке на зиму.
Ингредиенты:
500 г кабачков,
500 г баклажанов,
500 г сладкого перца,
700 г помидоров,
500 г моркови,
10 г чеснока.
Для маринада:
100 г сахара,
35 г соли,
150 мл растительного масла,
50 мл 9% уксуса.

Приготовление:
Вымойте и очистите все овощи, кроме баклажанов. Морковь натрите на крупной тёрке, зубчики чеснока нарежьте кружочками. Баклажаны и кабачки нарежьте крупно. Перец крупно нарежьте. В отдельной ёмкости смешайте всё необходимое для маринада, дайте 3 минуты покипеть, чтобы растворились соль и сахар. Выложите все овощи в чашу мультиварки, влейте туда же маринад и включите режим «Тушение» на 40 минут. Через 15 минут откройте мультиварку и аккуратно перемешайте салат. Разложите готовый салат по стерилизованным банкам, накройте крышками, закатайте, переверните вверх дном и остудите.
Еще рецепты далее >>>