Такое печенье готовила еще моя мама, когда я была маленькая. Мы с братом уплетали его за обе щеки.
Очень вкусно,делается легко и быстро.

Ингредиенты:
— 250гр творога
— 200гр сливочного масла
— 200гр муки
— 1 яйцо
— 0,5 чайной ложки разрыхлителя
— 100гр сахара
— 2 столовые ложки растительного масла

                                   Читать дальше

Рогалики из творожного теста с цукатами из моркови. Уж очень нам понравились мягкая в середине, немного хрустящая  сверху,  очень полезная выпечка. Последнему пункту я особенно рада. Начинку, безусловно, вы можете выбирать по вкусу. Я  же проводила эксперименты с морковкой и сделала из нее цукаты. Очень вкусно, с легким апельсиновым вкусом… Удивила?

 

Тогда добро пожаловать – угощаю!

 

 

Ингредиенты

 

 

Сахар - 180 г  
Ванильный сахар - 10 г  
Творог - 425 г  
Сливочное масло - 150 г
Мука - 330 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.

 

 

 

Сверните рогалики. Переложите их на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте либо сахаром, либо маком

 

источник

тесто 300 г муки 1 ч.л. с горкой разрыхлителя 3 ст. л. сахара 1 пакетик (8 г) ванильного сахара щепотка соли 1 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры по желанию 250 г пастообразного творога 1 яйцо 50 г сливочного масла начинка 400 г яблок (очищенных, без сердцевины) немного лимонного сока 1 кофейная ложечка корицы 100-150 г изюма  2 ст. л. манки Творог растереть с сахаром, солью, цедрой, чуть подтаявшим маслом, яйцом. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Поставить тесто в холодильник, пока вы будете заниматься начинкой. Для начинки яблоки очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, добавить корицу, манку, перемешать, добавить изюм, перемешать. Тесто раскатать в прямоугольник размером примерно 30х40 см и аккуратно перенести на противень, выстеленный бумагой для выпечки. В середину по длинной стороне выложить начинку, накрыть тестом и защипать. Выпекать пирог при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до золотистого цвета.

источник

ингредиенты :
яйца - 4 шт . + 2 желтка .
сахар - 125 г .
разрыхлитель - 10 г .
ванилин - 1 пакетик .
йогурт - 250 г .
мука - 200 г .
сливочное масло -120 г .
кукурузный крахмал - 150 г .
цедра 1 лимона .
щепотка соли .

 

 

 

 

 

 

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно,  для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.

Торт "Три желания"




Подробный рецепт http://goo.gl/xHVDp3
В 100 г - 316 ккал
Ингредиенты:
разъемная форма диаметром 20-22 см

коржи - 3 штуки
ингредиенты на один корж:
яйцо куриное - 1 штука
сахар - 70 г
ванильный сахар - 5 г
сметана 15-20 % - 100 г
мука - 100 г
разрыхлитель - 3 г (1 чайная ложка)
сода - 1 г (1/4 чайной ложки)
изюм - 90 г
или грецкие орехи для второго коржа - 90 г
или мак дл

Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:
1. Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
2. Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
3. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
4. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
5. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200 градусах до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

источник

Великолепный торт - легкий, нежный и в меру сладкий. Его рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепрoбовала много разных "Наполеонов", но к этому рецепту возвращаюсь всегда... и по "особому поводу"....и просто так!  Уже не раз приходилось делиться рецептом... Тортик получается вкусный и очень нежный! При этом готовится достаточно нехлопотно...

В написанном мной от руки рецепте указано еще по-старинке - "2 пол литровые банки муки порубить с упаковкой маргарина. Теперь для удобства пересчитала количество муки в граммах, в тесто использую сливочный маргарин, а в крем - сливочное масло. 

Источник