Милашино тесто (супер-экспресс)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:
-1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
-1 ч. л. соли
-2 ст. л. сахара
-1 яйцо
-250 мл теплого молока
-6 ст. л. растительного масла
-муки примерно 500 гр

Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!

 
 

Пирог с мясом - быстро, вкусно, сытно

Желаете приготовить сытный ужин, не прилагая усилий для шинкования продуктов и декорации блюда? Этот мясной пирог подойдет как нельзя лучше! Превосходное тесто на кефире и ароматная мясная начинка! Каждая хозяйка оценит рецепт по достоинству!

Ингредиенты:

2 сырых яйца

0.5 чайной ложечки соли

1 стакан пшеничной муки

1 стакан кефира

1 чайная ложечка пищевой соды

Начинка:

300 г любого мясного фарша в сыром виде

2 луковицы, порезанные на кубики

соль, черный перец, кориандр и разные приправы по вкусу, также зелень

в качестве возможных добавок гармонично подойдут: красная паприка, шпинат, грибы

Как приготовить

Кефир перемешаем с содой и оставим на 5 минут. Смешаем с остальными продуктами для теста. Смажем форму масло. Можно слегка припудрить мукой. Выльем половину теста. Мясной фарш с луком и приправами прожарим на сковороде. Выложим мясную начинку на тесто и выльем поверх вторую половину теста. Поставим пирог в духовку, предварительно ее нагрев. Теперь оставляем выпекаться примерно на 40 минут при 170C.

Что касается начинки, то в нее можно добавлять разные добавки, экспериментируя и доводя блюдо до своих вкусовых предпочтений. Я часто добавляю грибы, кусочки красной паприки или шпинат. Тогда блюдо получается более интересным, так сказать с изюминкой. Молотый кориандр, базилик или черный перец составят хорошую компанию мясному пирогу!

---

Если же ваше меню требует изысканной торжественности, то можно провести время в ресторане. Неважно, какое событие намечается - обычный семейный ужин или романтическое свидание, юбилей или свадьба. Главное, зарезервировать место заранее, изучить меню и сделать сюрприз близким. Этот ресторан Белый Кролик имеет чудесное название, привлекательный интерьер, панорамный вид, авторскую кухню и другие изюминки, которые удивляют.

Тушеная картошка - 30 рецептов с фото
 

Читать рецепты тушеной картошки

 
 

далее

ИГОРЬ МАМЕНКО
 

 

Я НЕ ХОЧУ ВОЙНЫ И КРОВИ!
 

Я не хочу войны и крови, я, как и все – за"мирумир",

Но умиляться ридной мове и превращать поминки в пир

Мне неохота почему-то... вам это странно, господа?

У вас в стране раздрай и смута, а виноваты, как всегда

"кацапы, ватники, рашисты", всю жизнь прожившие в "тюрьме".

Бандера – белый и пушистый, а "путлер" – по уши в дерьме.

Мы – палачи, а вы – герои, спартанцы храбрые, отож!

Идут "воныжедети" строем с речёвкой: "москаля на нож",

Сжигать дома, устроив шоу на месте гибели людей.

На что ещё "воны" готовы для неньки страждущей своей?

Я презираю "сводных братьев", людей согнавших на костёр.

Уймитесь, ПСы! вам пуль не хватит перестрелять моих сестёр.

Ирина Лабузова

 

Серия сообщений "О НАБОЛЕВШЕМ":
Часть 1 - Хочешь уничтожить народ, - уничтожь его язык.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Как калечили Русский Язык в ХХ веке
Часть 13 - ПОМОЩЬ ЮГО-ВОСТОКУ!!!
Часть 14 - Я НЕ ХОЧУ ВОЙНЫ И КРОВИ!

Хронология гражданской войны на Украине за 19 октября 2014
 

НОВОСТИ УКРАИНЫ