-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RoseMarina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 186

Выбрана рубрика Кулинарные рецепты.


Вложенные рубрики: Постные блюда(6), Закуски(1), Выпечка(6)

Другие рубрики в этом дневнике: Фразы и цитаты(1), Фото-Арт(3), Размышлизмы(4), Путешествия(6), Полезности(3), Макияж(1), Котэ в искусстве(1), Здоровый образ жизни(1), Живопись(12), Для поднятия настроения(11), Видео(4), Вера(3), Английский язык(0)

Пирог "Груша в хрустале"

Четверг, 03 Июля 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Груша в хрустале»

1 (604x402, 196Kb)

Вкусный хрустальный пирог с грушами. Пальчики оближете

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Метки:  

Через неделю - Пасха! Хорошая подборка рецептов!

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 пасхальных блюд - есть что приготовить на Пасху!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Пасху

 

100 рецептов на Пасху

 

рецепты на Пасху /5281519_pasha_iz_tvoroga_s_iziumom71831 (700x422, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Шоколад в яблоке, яблоко - в тесте - шикарная идея!

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с шоколадными яблоками.

Это Вам не шарлотка - это ещё  вкуснее! Приготовление самое обычное. Ничего сложного. Ингредиенты для приготовления такого пирога с шоколадными яблоками, найдутся у каждого, если захотите его приготовить. Знакомьтесь с рецептом.


Пирог с  шоколадными яблоками

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Метки:  

Тыквенные радости

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из тыквы - 3 рецепта

 Сегодня расскажу, как в домашних условиях приготовить цукаты из тыквы – абсолютно натуральные, не содержащие консервантов и красителей. Для приготовления цукатов всегда надо брать спелую тыкву сладких сортов.

4979645_Cykati_iz_tikvi (600x400, 136Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные блюда

Метки:  

Скоро Пасха! Пасхальные пряники от Мариэтты

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные пряники. Красота) и мастер-класс по росписи

Дорогие мои) Подготовила для вас подборку самых красивых пряников к Пасхе. Вдохновляйтесь на здоровье) А для того, чтобы публикация несла в себе также и практическое применение, добавляю рецепт пряников, а также фото и видео мастер-классы по росписи. Всем удачи и отличного настроения!

Пасхальные пряники. Красота и мастер-класс по росписи (73) (640x480, 297Kb)Пасхальные пряники. Красота и мастер-класс по росписи (43) (640x480, 263Kb)Пасхальные пряники. Красота и мастер-класс по росписи (52) (700x525, 257Kb)Пасхальные пряники. Красота и мастер-класс по росписи (76) (700x466, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Метки:  

Ооочень аппетитный кекс

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс, который получается всегда. И у всех.

Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Метки:  

Пора готовиться к Пасхе

Вторник, 25 Марта 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Пасхе - Поборки рецептов куличей и глазури.

Ну что, уже пора собирать все хорошие рецепты куличей и глазури. У кого то есть свой любимый рецепт, а кто то возможно ищет вкусненький рецепт. Посмотрите на эти рецепты. Нашли знакомые? А новые? Новый хоть один, но найдётся.


куличи и глазури

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Метки:  

Морковный плов

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное меню: морковный плов

2ecd545fc1d0be312bdbf7a33f36ce17 (600x399, 41Kb)Для морковного плова требуется:

• 50 г изюма,
• сок 2 лимонов,
• 800 г моркови, нарезанной ломтиками,
• 2 луковицы, нарезанных,
• 2 зубчика чеснока, нарезанного кубиками,
• 40 мл подсолнечного масла,
• 2-3 ст. л. кедровых орехов, измельченного миндаля, семян подсолнечника
и фисташек,
• соль, перец по вкусу,
• 800-900 мл овощного бульона,
• 400 г длиннозерного риса,
• 1/2 ч. л. молотого кардамона,
• 1 палочка корицы,
• 2-3 пряных гвоздики,
• 2 сушеных стручка перца чили,
• 1 порубленный пучок петрушки.

Приготовление морковного плова:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные блюда

Метки:  

Постный морковный кекс

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный морковный кекс

Безымянный12 (285x458, 52Kb)Для постного морковного кекса требуется:

• 240 г яблок,
• 120 г моркови,
• цедра 1/2 апельсина,
• 155 мл масла растительного,
• 180 г сахара,
• 10 г разрыхлителя,
• 240 г муки.

Приготовление постного морковного кекса:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные блюда

Метки:  

Домашняя сгущенка, ириски и карамельный соус

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 21:17 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Подборка постных рецептов

Среда, 19 Марта 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и сытные рецепты для Великого поста

В пост многие отказываются от любой пищи животного происхождения. Под запретом оказывается не только мясо, но и яйца, молочные продукты и, за редким исключением, рыба. Зато в меню остаются овощи, крупы, орехи, грибы и соевые продукты, и из них легко можно создать простые и при этом питательные блюда.

Сегодня Passion.ru предлагает вам подборку рецептов постных блюд, которые разнообразят ваше меню, насытят и при этом не отнимут много времени на приготовление.

Однако сразу скажем, что все представленные нами блюда содержат растительное масло, а многие из них требуют тепловой обработки. Поэтому если вы придерживаетесь строгого поста, то есть, практикуете сыроедение и отказ от растительных жиров, то на каждый день вам наше меню вряд ли подойдет. Впрочем, вы можете что-то из него приготовить тогда, когда церковные каноны дозволяют употреблять постное масло и горячую пищу.

Биточки овощные пикантные

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные блюда

Метки:  

Постный штрудель с зеленью

Среда, 19 Марта 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-штрудели с зеленью

постный штрудель с зеленью

ингредиенты для слоеных пирожков с луком
Ингредиенты:
Для теста:

  • Полстакана воды;
  • Полстакана растительного масла;
  • 2 стакана муки;
  • Щепотка соли;
  • Растительное масло для смазывания.

Для начинки:

  • Зелёный лук, базилик, укроп – всевозможная весенняя зелень!

Для смазывания и посыпки:

  • оливковое масло;
  • Специи – сушёные травы.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные блюда

Постный, полезный, весенний салатик

Среда, 19 Марта 2014 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ
 

Еще один полезный, весенний салатик…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Баночка  красной  консервированной фасоли, 1-2 шт красного лука, по штучке красного, желтого, зеленого  болгарского перца, 250 г морковки по-корейски, большой пучок петрушки, сок с пол лимона, 4-5 ст.л. оливкового  масла, перец чили (это по вкусу) и 2 ст.л. соевого  соуса

salat-s-korejskoj-morkovyu-i-kuricej (610x300, 80Kb)
 

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Удаляем из болгарских перцев плодоножки и семена, нарезаем их  тонкой и длинной соломкой. Нарезаем лук  тонкими полукольцами, а фасоль откидываем  на дуршлаг – пусть  стечет  жидкость. Отжимаем корейскую морковь от маринада. Мелко нарезаем петрушку.

 Перец чили  нарезаем тонкой соломкой, предварительно очистив от семян.

 Для заправки смешиваем  оливковое масло, соевый соус,  сок лимона.

 Выкладываем в одну емкость подготовленные ингредиенты  и аккуратно перемешиваем.  Поливаем  заправкой, еще раз перемешиваем и даем  настояться 20 минут.


salat-iz-morkovi-s-krasnoi-fasolyu-222382 (700x546, 63Kb)

 Перекладываем  готовый салат в  салатник горкой и подаём на стол...

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные блюда

Метки:  

Салат-желе - на очередь после поста

Среда, 19 Марта 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ – ЖЕЛЕ
 

Этот рецепт, можно сказать, совмещает в себе два блюда вместе: это и богатый витаминами салат, и сытное желе. А внешний вид этого блюда даже на празднике будет встречен на ура…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

По 200 грамм вареной ветчины, мороженого зеленого горошка и моркови, 100 грамм не кислых яблок, 350 грамм картофеля, по вкусу: лимонный сок, соль и перец. Помимо этого: сметаны - 3 столовых ложки, майонеза - 6 столовых ложек, 5 вареных яиц, желатина – пакетик (20 грамм), горчицы - столовая ложка и овощного бульона – стакан (200 грамм)

6228aa820c176e5a08feb5c5cb404785_b (600x450, 48Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Салат готовится легко, а вот соус – по-сложнее…
Отвариваем все овощи и нарезаем их мелкими кубиками. Так же режем ветчину и яблоки. Все компоненты сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем хорошенько.

Готовим соус. Смешиваем майонез, перец, сметану, соль и горчицу. Теперь разводим желатин в бульоне и все смешиваем.

Выстилаем форму пищевой пленкой, оставляя свисающие края, половину салата кладём на дно формы, выкладываем яйца и накрываем второй частью овощей. Ставим салат в холодильник, предварительно украсив его сладкой паприкой...
 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

Шоколад и лимон - очень люблю это вкусовое сочетание

Вторник, 18 Марта 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ
 

Для любителей мучного и шоколада…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 стакана муки, 200 грамм сливочного масла, полтора  стакана сахара, 4 столовые ложки какао, пол стакана молока, 4 яйца и пол чайной ложки соды (погасить)

Для крема: 2 лимона, 1,5 стакана сахара,  3 яйца и 20 гр крахмала

000000000000000000 (604x308, 40Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала готовим крем. С одного  лимона снимаем на тёрке  цедру (столовую  ложку), а с двух  лимонов выдавливаем  сок.

 Процеживаем через сито в кастрюльку сок, добавляем сахар и  цедру. Ставим  на огонь, доводим, помешивая  до кипения,  выключаем.

 Взбиваем яйца с крахмалом  до лёгкой пены. Процеживаем через сито. Вливаем горячий сироп тоненькой струйкой  в яйца,  размешиваем. Ставим  на средний огонь, доводим,  помешивая, до кипения, пока не загустеет.

 Снимаем с  огня,  охлаждаем. Крем у нас получается с кислинкой.

Теперь готовим сами кексы. Растапливаем в кастрюле  масло, добавляем сахар,  какао и  молоко, всё перемешиваем, кипятим  и остужаем.

 В массу добавляем по одному яйца, перемешиваем, затем муку и гашеную соду.

 Выпекаем при 180 С в формочках  для кекса.

 Проверяем  на готовность минут через  25.

 Если  формочки с дырочкой, то  в средину вливаем крем  кондитерским шприцом. Если без дырочек – мажем крем  сверху – тоже  очень вкусно…)))

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка


 Страницы: [1]