Это у меня в жизни впервые. Чтобы так долго не есть ничего животного происхождения. В первые пару дней была детоксикация, я постоянно что-то ела (естественно витаминное и полезное и вода). Была какая-то странная лёгкость в голове, я боялась что это от нехватки мяса (точно витаминов мне всех хватало),а может я просто уставала сильно на работе. Но после нескольких дней у меня стабилизировалось офигенно хорошее самочувствие и откуда ни возмись появилось стооолько энергии. Каждый день, я легко просыпаюсь, независимо от количества сна (главное не меньше 5). Без кофя и голова сразу светлая, а раньше мне надо было на раскачку пару часов, чтобы мозг пробудился. Я не знаю с чем связывать эти положительные перемены в моём самочувствии, кроме как с моей новой вегетерианской диетой. И ещё супер бонус - я вешу не 73 кг, а уже 71. Действительно ушёл почти 1 сантиметр с моего объёма. Я себя чувствую на все сто! А главное я постоянно ем, много зелени, фрукты, орехов дофига, зерновые. И всё такое вкусное, как будто мой язык зажил новой жизнью хехе.

И нет, я ни капельки не скучаю ни по мясу, ни по сыру, ни по яйцам и молоку. Я не чувствую, что я себя ограничиваю и запрещаяю есть определённые продукты. Нет, я просто заменяю продукты животного происхождения на продукты имеющие такие же свойства, но более натуральные и полезные. И нет, я не чувствую, что я себя чего-то лишаю. В моей силе есть всё что угодно, я себе ничего не запрещаю, я просто делаю выбор в пользу свего здоровья. Если бы я сильно-сильно захотела кроассан с моцареллой и беконом, я бы его взяла, когда захотела, потому что они у меня весь день под носом на работе и жри бесплатно сколько хочешь. Но я покупаю за деньги вегетерианские суши.

П.С. Да, было пару раз, когда проскользнула стружка сыра в бутерброде, но я её и не почувствовала. Съела один масляный кроассан от которого у меня весь день была изжога. Но больше всего я сожалею только об одной съеденной вещи. Это запечёная печенюга с джемом, типа мафина. Печенюга была сделана из сплошного сливочного масла и яиц тоже. Было очень вкусно, но эта дрянь забила мне все кишки, она 2 дня не могла перевариться и выйти на белый свет. Фу, больше таких штук не ем. Надо судить по самочувствию. А вот чизкейк сделанный без употребления молочных ингредиентов. Как заходит, так и выходит просто шикарно хаха.