Я, как и любая хозяйка,
обожаю простую домашнюю выпечку.
Не люблю долго стоять у плиты,
а еще больше не люблю потом
мыть гору грязной посуды.
Именно поэтому предпочитаю быстрые
и простые рецепты.
Предлагаю на ваш суд один из таких рецептов.

Ингредиенты:
2 ст. муки
1,5 ст. сахара
4 ст. л. сметаны
4 яйца
400 г творога
100 г сливочного масла
1 ч. л. соды
щепотка соли


Приготовление:
Взбей яйца с сахаром так, чтобы получилась однородная масса. Сахар должен полностью раствориться, чтобы тесто вышло нужной консистенции.

К яйцам добавь сметану, творог и растопленное сливочное масло, тщательно всё перемешай. В смесь добавь соду и соль.

После взбей полученную массу в блендере, чтобы она стала однородной, без комочков. Просей муку, добавь ее в творожную смесь и снова хорошенько перемешай. Можно также добавить орехи или изюм. Твое тесто готово.

Тесто вылей в застеленную пергаментом форму и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем дай пирогу немного остыть. Перед подачей можно посыпать его сахарной пудрой или полить глазурью.

Ну вот, пирог готов.Приятного аппетита!