Готовим дома "Рафаэлло"

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 14:07 + в цитатник

**********************************************
"Рафаэлло"
домашний способ получить вкуснейшее лакомство
- много, быстро и дёшево-

Ингредиенты:
сгущенное молоко – 1 банка
масло сливочное – 1 пачка (200 г)
сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
кокосовая стружка – 200 г
миндаль – 1 стакан

Приготовление:
1.Размягченное при комнатной температуре сливочное
масло размять вилкой.
2.Масло смешать со сгущенным молоком,
добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
4.Полученный крем убрать в холодильник на сутки.
Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
5.Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки
ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики,
внутрь которых помещать по миндальному орешку.
6.Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г)
и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку.
Поместить в холодильник.
7.Подавать конфеты следует охлажденными,
так как при комнатной температуре они могут подтаять.
**********************************************
Приятного аппетита!!!