Шоколадный манник

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:05 + в цитатник

Цитата сообщения Антонина_Грозная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадный манник

Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте vkus-landia.

Сода — 1 ч. л.

Соль (щепотка) Какао-порошок — 3 ст. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Масло сливочное — 100 г

Яйцо куриное — 4 шт

Сахар — 1 стак.

Мука — 1 стак.

Сметана — 300 г

Крупа манная — 1 стак.

Ванильный сахар — 10 г

Шоколад — 100 г

Рецепт "Шоколадный манник":

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Тем временем смешайте манку со сметаной и оставьте на столе на 1 час.

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

Смешайте манную массу с содой, добавьте какао, растительное масло и муку.

Соедините манную и яично-маслянную смеси. Взбейте немного миксером, чтобы смесь стала однородной.

Вырежьте из пекарской бумаги круг больше диаметром самой формы и зажмите его между бортиками и дном. Смажьте растительным маслом.
Вылейте половину теста в форму и разложите по всей поверхности кусочки шоколада.