Серия сообщений "Торты, пирожные":Выбрана рубрика Торты, пирожные.
Часть 1 - Нежнейшее бисквитно-шоколадное пирожное
Часть 2 - Банановый рулет
Часть 3 - Шоколадно-карамельный торт
Часть 4 - Торт без выпечки
Часть 5 - Пирожное с персиками
Часть 6 - Торт "Шоколадное кухэ"
Часть 7 - Пирожные «Шишки»
Часть 8 - Домашние пирожные
Часть 9 - Шоколадный взрыв. Украшаем торт
Часть 10 - Козинаки с семечками и кунжутом
Часть 11 - Пирог «Груши в хрустале»
Часть 12 - Трюфельный сметанник
Часть 13 - Сметанный торт из крекера
Часть 14 - Сникерс торт
Часть 15 - ТОРТ "МИНУТКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 16 - Воздушный СНИКЕРС
Часть 17 - ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
Часть 18 - Шоколадная паста
Часть 19 - МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ
Часть 20 - Сметанник «Шоколадный»
Нежнейшее бисквитно-шоколадное пирожное |
Дневник |
|
Метки: пирожное рецепт бисквитное пирожное рецепт бисквита бисквит пирожное шоколад домашнее пирожное |
Банановый рулет |
Дневник |
|
Метки: банановый рулет шоколадный рулет рулет из бананов и шоколада рецепт рулет рулет сладкий |
Шоколадно-карамельный торт |
Дневник |
Ингредиенты:
Карамель
Стакан=250 мл.
200 гр. сгущенного молока
2 ст. ложки коричневого сахара
0.5 стакана измельченных грецких орехов
55 гр. сливочного масла
Тесто:
1 стакан с горкой муки
1\3 стакана какао порошка
1\3 стакана растительного масла
0.5 стакана сахара
0.5 ч. ложки соды
0.5 ч. ложки разрыхлителя
0.5 ч. ложки 9% уксуса
0.5 стакана сметаны
1/4 ч. ложки соли
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
0.5 стакана горячей воды
Крем-глазурь:
90 гр. концентрированного молока (можно заменить жирными сливками)
2 ст. ложки коричневого сахара
25 гр. сливочного масла
130 гр. горького шоколада (с высоким содержанием какао)
|
Метки: шоколадный торт торт из шоколада шоколадно-карамельный торт рецепт торта шоколадный торт рецепт |
Торт без выпечки |
Дневник |
Ингредиенты:
●пряники шоколадные - 600 грамм
●сметана - 600 грамм (20-30%)
●сахарная пудра - 100 грамм
●бананы - 2 штуки
●грецкие орехи
●кокосовая стружка
●шоколад
|
Метки: торт без выпечки торт рецепт торт с бананами торт из пряников банановый торт торт бананы пряники простой рецепт торта |
Пирожное с персиками |
Дневник |
|
Метки: пирожное фото пирожное рецепт пирожного пирожные рецепты пирожное с персиками фруктовое пирожное |
Торт "Шоколадное кухэ" |
Дневник |
Ингредиенты:
для бисквита:
●яйца - 4 шт
●сахар - 1,5 стак.
●молоко - 1 стак.
●масло растит. - 2/3 стак.
●какао - 3 ст.л.
●разрыхлитель - 10 гр
●мука - 3 стак.
●ванилин - 1 пакетик
для крема:
●сгущенное молоко - 1 банка
●масло слив. - 180 гр
●шоколад молочный - 100 гр
|
Метки: торт торт со сгущенкой рецепт торт |
Пирожные «Шишки» |
Дневник |
Ингредиенты:
125 мл молока
125 гр сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. сахара
150 гр грецких орехов
1 банка сгущёнки
3 стакана муки
2 ст.л. ликёра «Vana Tallin» (по желанию)
Щепотка соли
Рецепт приготовления новогдних пирожных «Шишки»:
Сперва необходимо разбить яйцо, добавить к нему сахар и щепотку соли. Затем взбить венчиком. Растопить сливочное масло. Влить к яично-сахарной массе. Взбить. Влить в полученную массу молоко. Ещё раз взбить и добавить в несколько приёмов просеянную муку. Вымесить эластичное тесто.
|
Метки: пирожное шишки |
Домашние пирожные |
Дневник |
Ингредиенты:
Раскрошенное печенье — 300 г
Растопленное сливочное масло — 150 г
Мелко порезанные орехи — 150 г
Шоколад — 100 г
Засахаренная вишня — 100 г
Сушёный кокос — 200 г
Сгущённое молоко — 600 мл
Шоколад — 50 г (для украшения)
|
Метки: пирожное |
Шоколадный взрыв. Украшаем торт |
Дневник |
|
Метки: торт украшение |
Козинаки с семечками и кунжутом |
Дневник |
Ингредиенты:
- 150 гр семечек очищенных
- 30 гр кунжута
- 180 гр меда
- 40 гр сахара
- сок половины лимона
Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета
|
Метки: козинаки |
Пирог «Груши в хрустале» |
Дневник |
Ингредиенты:
- 6 шт. груша (среднего размера);
- 1 шт. апельсин;
- 1 шт. лимон;
- 300 г. сахар;
- 350 мл. + 300 мл. вода (холодная + горячая);
- 350 г. мука;
- 0,5 ч.л. соль;
- 150 г. масло сливочное;
- 3 шт. яйца куриные;
- 1 ч.л. разрыхлитель;
- 0,5 ст.л. уксус яблочный;
- 1 пакетик желатин;
- 75 мл. сливки молочные (33%).
|
Метки: Пирог «Груши в хрустале» |
Трюфельный сметанник |
Дневник |
Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1 ст.л.уксуса, 1,5ст. муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
есть два варианта:
1) масляный "трюфельный"-200 г сл. масла 1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 ст. сметаны 1ст.сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. Крем хорошо взбить.
У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх порываем глазурью: 1 ст.л какао, 1 ст.л сметаны, 1 ст.л сахара, 1 ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Приятного аппетита!
|
Метки: трюфель сметанник |
Сметанный торт из крекера |
Дневник |
Ингредиенты:
Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов
|
Метки: торт из крекера |
Сникерс торт |
Дневник |
Ингредиенты для бисквита:
Яйца – две штуки.
Яичные желтки – три штуки.
Сахар – сто грамм.
Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
Мука – сто двадцать грамм.
Какао-порошок – одна столовая ложка.
Ванильный сахар – два пакетика.
Ингредиенты для безе:
Яичные белки – три штуки.
Сахар – двести грамм.
Ингредиенты для крема:
Вареная сгущенка – одна банка.
Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.
Для обсыпки:
Орехи арахис – двести грамм.
Шоколадная глазурь:
Шоколад – двести грамм.
|
|
ТОРТ "МИНУТКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
Дневник |
|
Метки: торт без выпечки |
Воздушный СНИКЕРС |
Дневник |
|
Метки: торт сникерс |
ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ |
Дневник |
|
Метки: ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ |
Шоколадная паста |
Домашняя шоколадная паста с успехом заменит покупную. Она получается не менее вкусной, и вы точно знаете, из чего ее сделали. Домашняя шоколадная паста, приготовленная по этому рецепту, обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом, имеет довольно густую консистенцию. Такую пасту можно сделать не только с арахисом, но и с другими орехами, на свой вкус.
|
|
МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ |
Дневник |
|
Метки: мандариновый торт торт из мандаринов |
Сметанник «Шоколадный» |
Дневник |
|
| Страницы: | [1] |
