Предлагаю куриные грудки тушить в мультиварке, чтобы получить нежное, тающее во рту мясо.

• Взять две половинки куриной грудки и разрезать каждую пополам. Слегка отбить молотком в полиэтиленовом пакете, чтобы не было брызг.
• Подготовленное куриное мясо посолить со всех сторон и положить на дно мульти-кастрюли, слегка посыпать молотым имбирем.
• Репчатый лук, который замечательно сочетается по вкусу с курицей, режем и посыпаем сверху.
• Добавим сушеную морковь (или свежую), петрушку. Можно добавить и чеснок. Но я стараюсь лук и чеснок не соединять в блюдах из курицы. По-моему,  так получаются два разных самостоятельных вкуса — и, соответственно, блюда.
• Масло и воду добавлять не нужно. Сделайте это только в том случае, если хотите получить больше куриного бульона и смягчить мясо маслом.

• Закрыть мультиварку и тушить на программе «Тушение» 1 — 1.5 часа, не больше. Смотрим по готовности. Думаю, что за 1.5 часа мясо станет мягким и нежным.

Тушеные куриные грудки хорошо сочетаются с зелеными салатами, картофелем, рисом.

Это идеальный вариант диетического блюда — по вкусу, пользе и цене.

Желаю вам здоровья, кулинарных успехов и творчества с мультиваркой!

Read more: http://iva7.ru/kylinarnyi-recepti/gotovim-v-multiv...hit-v-multivarke#ixzz2ohSgF3dG