Как часто нас посещают нежданные гости?! Бывает? Как приготовить нечто удивительное и вкусненькое в этом случае, если все нужно сделать быстро.
В этом нам поможет слоенное тесто, которое ждет своего заветного часа в морозильной камере.

Итак достаем это чудо цивилизации и начинаем действовать.
Из холодильника достаем сыр, можно и плавленные сырки, очень даже сгодяться.
Зубок чеснока. Ставим варить яйца (вкрутую).
Затем крошим мелко яйца, натрем на терке сыр, мелко порубим чеснок (можно выдавить).Заправим все это майонезом и все, начинка готова.

Разрезаем тесто на квадратики, кладем начинку и защипываем слойки в виже конвертиков.
Ставим слойки в разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета.
Слойки можно смазать предварительно яйцом.

Гости дорогие, добро пожаловать!

Да, кстати, вы можете использовать любую начинку для таких слоек.
Можно использовать джем или варенье. Все будет зависеть от вашего вкуса.

Спасибо за идею

код сгенерирован конвертером видеоссылокИсточник Видео@Mail.Ru: Андрей Азаров : Талерка, кулинарный блог :

код сгенерирован конвертером видеоссылок Видео@Mail.Ru: Андрей Азаров : Талерка, кулинарный блог :

На 4 персоны

Авокадо – 2 шт. (крупных)
Лук репчатый – 50 г
Чеснок – 10 г
Овощной бульон – 500 мл ( варится из остатков овощей)
Сливки – 300 г (35% жирности)
Помидоры – 100 г
Лимон – 1 шт.

1 Лук и чеснок очисти и поруби, залей бульоном и вари до готовности, остуди.
2 Авокадо очисти от кожи и косточек, порежь и в блендере с лимонным соком измельчи до однородной массы, вливая бульон и сливки до нужной консистенции.
3 Укрась помидорами, порезанными на кубики без кожи и семян.



Источник http://www.cosmo.ru/family/cooking/357640/

200 гр клубники
250 гр сливок ( я беру 35%)
сахарная пудра (по вкусу)
ваниль

Приготовление:
Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином
Клубнику перемолоть в блендере. Всё перемешать и отправить в заморозку.
- Можно делать в силиконовых фигурных формочках, получается очень красиво
- Можно заморозить куском, а потом формировать ложкой для мороженого

На 4 персоны

Вишня мороженая – 400 г (Сейчас я рекомендую заменить ее свежей)
Коньяк – 100 г
Сахар – 120 г
Вино красное сухое – 500 мл
Сливки – 300 мл (35% жирности)
Корица – 1 г
Мята свежая (для украшения)

1 Вишню разморозь, одну треть свари в собственном соку с коньяком, добавь цедру лимона, корицу и сахар. Процеди.
2 100 мл отвара смешай с вином, доведи до кипения, добавь оставшуюся порцию вишни (2/3) и еще раз доведи до кипения.
3 Добавь сливки, остуди и укрась веточкой мяты.

Cosmo

код сгенерирован конвертером видеоссылок Источник http://www.youtube.com/watch?v=rpm-_5VNySU

код сгенерирован конвертером видеоссылок