Суперподборка волнистых ажуров Схема узора: В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.Р...
Жаренный цветок из лука. - (0)Очень понравилась идея блюда из жаренного лука. Если Вы пробовали хоть раз жарить лук в кляре, то зн...
Еда живая и мертвая - (0)Полезная передача, рекомендую к просмотру!
Вот такие коты.Садовник. Фотохудожник Rich Saunders. - (0)Живет с женой, с кошкой и собакой.А это его кот, который служит "моделью":
Мастер-классы с фото по рукоделию. - (0)Просто великолепные мастер-классы по рукоделию. Вам остаётся только выбрать нужную технику и впер...
ТОРТ "ПАНЧО" С АНАНАСАМИ |
ТОРТ "ПАНЧО" С АНАНАСАМИ
Ингредиенты
6 яиц
3 стакана сахара
4 ст.л. кокао
1/3 ч.л. соды
1/2 ст.л. лимона
2 стакана муки
1 банка компота из ананасов
1 стакан арахиса
2 стакана сметаны
1 плитка темного шоколада
Способ приготовления бисквита
Отделить белки от желтков.
Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером), затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара и яичные желтки (по-одному).
Какао протереть через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. Полученное тесто перелить в глубокую форму для выпечки, предварительно застеленную фольгой и смазанную, и поставить в духовку. Выпекать до готовности.
От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
Способ приготовления крема
Сметану взбить; затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара (можно добавить щепотку ванилина).
Если крем получится не очень густым, не расстраивайтесь - он вполне подойдет.
заключительный этап
Целый корж выложить на блюдо и залить слоем крема.
Сверху разложить часть ананасов и посыпать все это предварительно разделенным на половинки арахисом.
Верх собирается из кусочков бисквита. Каждый кусочек нужно обмакнуть в крем и выложить горкой на целый корж, чередуя с кусочками ананаса и орехами.
Готовый торт залить оставшимся кремом, украсить шоколадом и убрать в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.
Рубрики: | изделия из теста,кондитерские изделия |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |