Чаще всего количество ингредиентов в рецептах указывается в граммах, иногда в ложках. Это не всегда удобно, да и на глазок отличить 5 граммов соли от 10 не так уж просто. Мы решили сделать для наших читателей полезную памятку. Советуем вам вырезать её и сохранить. С ней вы никогда не ошибётесь в расчётах.

 

 

Вода: 

 

1 ч. л. – 5 г 

 

1 ст. л. – 18 г 

 

1 гранёный стакан – 200 г 

 

 

Сахар: 

 

1 ч. л. – 10 г 

 

1 ст. л. – 25 г 

 

1 гранёный стакан – 180 г 

 

 

Соль: 

 

1 ч. л. – 10 г 

 

1 ст. л. – 30 г 

 

1 гранёный стакан – 220 г 

 

 

Манка: 

 

1 ч. л. – 6 г 

 

1 ст. л. – 25 г 

 

1 гранёный стакан – 160 г 

 

 

Крахмал: 

 

1 ч. л. – 10 г 

 

1 ст. л. – 30 г 

 

1 гранёный стакан – 150 г 

 

 

Растительное масло: 

 

1 ч. л. – 5 г 

 

1 ст. л. – 17 г 

 

1 гранёный стакан – 190 г 

 

 

Сахарная пудра: 

 

1 ч. л. – 10 г 

 

1 ст. л. – 25 г 

 

 

Какао-порошок: 

 

1 ч. л. – 9 г 

 

1 ст. л. – 25 г 

 

 

Топлёное масло: 

 

1 ч. л. – 8 г 

 

1 ст. л. – 20 г 

 

 

Рис: 

 

1 ст. л. – 20 г 

 

1 гранёный стакан – 220 г 

 

 

Гречка: 

 

1 ст. л. – 25 г 

 

1 гранёный стакан – 210 г 

 

 

Геркулес: 

 

1 ст. л. – 12 г 

 

1 гранёный стакан – 90 г 

 

 

Мука: 

 

1 ч. л. – 5 г 

 

1 ст. л. – 15 г 

 

1 гранёный стакан – 150 г