Всем большой привет. Сегодня делюсь с Вами рецептом потрясающе вкусной маринованной капусты! Такую закуску очень удобно приготовить впрок, перед каким-нибудь праздником, а также просто на обед или ужин к картошечке – вкуснота!
Ингредиенты
-
Капуста –
1 кг. - Морковь – 250 гр.
- Болгарский перец – 350 гр.
- Петрушка - 2 пучка
- Лук – 150 гр.
- Чеснок- 3-4 зуб.
Для маринада
- Вода – 500 мл.
- Растительное масло – 50 мл.
- Сахар – 70 гр.
- Соль – 30 гр.
- Уксус 9% – 4 ст.л.
Способ приготовления