-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Включи свою музыку Включи свою музыку84 канала потокового радио с тематической музыкой. Выбери свою музыку и слушай
  • Перейти к приложению коды кодыТаблица названий и кодов стран мира

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RLika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2014
Записей: 187
Комментариев: 13
Написано: 207

Мясной пирог "Крокодил"

Дневник

Суббота, 21 Июня 2014 г. 21:00 + в цитатник
Оригинальное оформление мясного пирога, пошаговый рецепт можно посмотреть тут:
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43936521193/Myasnoy--pirog--%22Krokodil%22?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1
Крокодил (522x341, 150Kb)

Метки:  

Пышный бисквит на лимонаде

Дневник

Вторник, 21 Октября 2014 г. 09:55 + в цитатник
bCYnX6J0Mlc (604x464, 50Kb)
Ингредиенты:
-Яйца - 4 шт.
-Сахар - 1,5 стакана
-Сахар ванильный - 1 пакет
-Лимонад (любой) - 1 стакан
-Растительное масло - 1 стакан
-Мука - 3 стакана
-Разрыхлитель - 10 г
Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут. Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 ° примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).

Метки:  

Вишня в сотах из слоеного теста.

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 20:44 + в цитатник

lenivaya-monastyirskaya-izba (572x408, 78Kb)

Всего полчаса, плюс  немного времени на пропитку и на вашем столе – прекрасный десерт.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто 500г.

Вишня (замороженная, свежая или консервированная в собственном соку) - 500 - 600г. (без косточек).

Для крема:

Сгущенное молоко - 1\2 банки (200г.). Сметана (20 — 25% жирности) - 300 - 500г. или пачка сливочного масла. Сахар — 1 ст. ложка.

Приготовление.

Тесто разморозить и раскатать. Разрезать его на прямоугольные полоски, выложить вдоль вишню в ряд цепочкой, сделать трубочки, соединив края (нужно не менее 15 штук трубочек).

Максимально ровно выложите трубочки на противень швом вниз, подровняйте по длине, и выпекайте до румяного цвета около 10 мин при температуре 180°С.

Формируем торт. На блюдо кладем 5 трубочек. Обильно смазываем их кремом, чтобы не осталось просветов. Далее сверху в углубления между нижними трубочками кладем еще 4 штуки. Опять смазываем кремом. И так далее до самого верха. Всю поверхность торта хорошенько смазываем кремом.


Метки:  

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 21:10 + в цитатник
Пирог на кефире (600x404, 62Kb) Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Ингредиенты 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды Начинка: 300 гр. фарша 2-3 луковицы, порезать кубиками соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Метки:  

 Страницы: [1]