-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Включи свою музыку Включи свою музыку84 канала потокового радио с тематической музыкой. Выбери свою музыку и слушай
  • Перейти к приложению коды кодыТаблица названий и кодов стран мира

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RLika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2014
Записей: 187
Комментариев: 13
Написано: 207


Котлетки с начинкой

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 19:45 + в цитатник
Цитата сообщения ЛюбашкаВК Котлетки с начинкой.

Понадобится:

Для фарша: 
-500 куриного фарша 
-1 луковица 
-1-2 зубчика чеснока 
-хлеб (по вкусу) 
-1 яйцо 
-соль,перец 

Для начинки:

-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) 
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке 
-петрушку и укроп мелко нарезать 
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры 
- можно добавить любимые приправы 

Приготовление:


Приготовить начинку 

Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится... 
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку 
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет 
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! 
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! 

Приятного аппетита! 

Серия сообщений "Блюда из мяса и птицы":
Часть 1 - Котлетки с начинкой
Часть 2 - КУРИНЫЙ ПИРОГ
Часть 3 - Куриная бастурма


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку