Творожные оладушки с изюмом.

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 07:24 + в цитатник

Утром так часто не хватает времени на приготовление вкусного завтрака. Яичница и бутерброды наскучили, хочется чего-то необычного и самое главное полезного, чтобы зарядиться энергией на весь день. Творожные оладушки в этом случае - спасение для ленивых гуманов, которые и поспать любят и покушать вкусненького по утрам.

Для приготовления оладий вам потребуется:
- 500 г. творога
- 2 яйца
- 2ст. л. сахарного песка
- 3 горсти изюма
- корка от 1 лимона
- 6 ст. л. муки.


Творог хорошо растереть с сахаром.	Натереть на терке цедру лимона.	Добавить цедру в творог

Добавьте 2 яйца и изюм	Добавьте муки	Массу хорошо вымешайте.

С помощью ложки сформируйте лепешку, которую обваляйте в муке.	На сковороде разогревают до кипения растительное масло и укладывают лепешки в кипящее масло	Творожные оладушки обжаривают с двух сторон до подрумянивания.
	Готовые оладушки можно полить вареньем или густым фруктовым киселем. Кушать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!! интернет-журнал "Витосан" http://vitosan.ru