Я вчера ела акулу!

Устроили грандиозную вечеринку по поводу возвращения мужа из Норвегии.

Жареная акула, отварной омар и морские гребешки! Наши животики были "в ауте"!

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Архив:

Пинагор

Морской черт

Пожарила сегодня морского черта, пойманного мужем в Норвегии, в трех вариантах, шашлычком на зубочистке, типа "ежиков" и в кляре. Вкусно получилось! Много фото!



Нажмите, чтобы увидеть картинки

Нам привезли друзья-дайверы "привет" из Норвегии - морского воробья.Деликатес! Вид у него, конечно, интересный : видно его поймали во время нереста, плавники ярко кирпично-красные, а спина черная. Вот что я из него приготовила - жареная на шампуриках. Очень было вкусненько.

Нажмите, чтобы увидеть картинки

На фотографии пинагор, выловленный мужем в Норвегии в прошлом году.

на фото коллега мужа нашел на дне фьорда тарелку и бутылку, обросшие ракушками и морскую звезду

Хочется закрыть тему о путешествии в Норвегию. Путь проходил с востока на запад, начиная со Стокгольма через всю Швецию и Норвегию к Атлантическому океану, к городку по названием Maloy, который находится в центральной части норвежского побережья Атлантики, между городами Берген и Кристиансунд на берегу " северного фьорда".

Моему мужу выпала прекрасная возможность понырять  в легендарных атлантических фьордах, где вода поражает своей прозрачностью и глубинами, покушать в изобилии морепродукты, пойманные своими руками и даже привести домой немного норвежской рыбы и крабов! Удивительный дайвинг в Норвегии покорил сердце моего мужа. Это только надо слышать, как он рассказывал про мальков, которые резвятся в зеленых зарослях морской капусты, про морских звезд, как на твердом грунте «цветут» актинии и про увиденных на большей глубине колонии крабов. Так мечтал увидеть дельфинов или касаток, но мечта не осуществилась... может быть в другой раз...

несколько снимков

дайвинг форум

Достала из морозилки две рыбешки и не могу определить, что за рыба - морской окунь или еще что ?

На фото после краба, треска первая лежит, а они - вторая и третья. Нажмите, чтобы увидеть картинки

Муж в поездке, интернет пересмотрела - везде морской окунь красный по цвету - может Вы знаете?

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Норвежский мальчик со скумбрией в городе Maloy.


фото городка

Нажмите, чтобы увидеть картинки
 

Никто не знал, что этот монстр - деликатес, подумали, что ядовитый "зверь"! А дома нашли инфу про рыбу и мой М. долго пыхтел и названивал своим друзьям - дайверам и потом они охали сожалея, что не попробовали его "на зуб".

"Благодаря характерной внешности, пинагора трудно спутать с другой рыбой, обитающей у побережья Норвегии. Тело пинагора круглой формы, бугорчатое, по бокам тела вдоль брюшка пинагор имеет семь рядов костистых бугорков-наростов. Кожа у пинагора толстая, на брюшке между грудными плавниками отчетливо виден присасывательный диск. У мужских особей голова и грудные плавники несколько больше, чем у женских. Промысел самок пинагора ведется с целью добычи икры, которая в основном поступает на переработку и экспортируется. Икра пинагора розового цвета, но ее часто красят в черный цвет, и тогда внешне она напоминает осетровую икру. Одна самка пинагора способна дать до 0,7 кг икры. Мясо самки рыхлое, желатиноподобное, а самцов - более плотное с розоватым оттенком, очень сочное и вкусное. В Исландии сушеное мясо женских особей пинагора считается деликатесом."

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Нажмите, чтобы увидеть картинки

 

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Еще презент из Норвегии - крабы!

Замороженных крабов М. привез много, угостили друзей и себе оставили несколько штук. Крабы такие большие, "с тарелку", конечно кушать там почти нечего, но посмаковать можно. Мне очень понравилось крабовое мясо, наверно потому что вкус у него привычный - крабовых палочек.

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Любителям детективов и Акунина!

Российский детектив по одноименному роману Бориса Акунина "Пелагия и белый бульдог" о приключениях сыщицы-монахини Пелагии. Действие происходит в российском городке Заволжске в конце XIX века. Местный епископ и его верная помощница монашка Пелагия расследуют череду жутких преступлений: в окрестностях города находят трупы с отрезанными головами. Необычайная интуиция и чутьё сыщицы позволяют расследовать самые сложные и жестокие преступления.

Скачать сериал "Пелагия и белый бульдог" . Рекомендую к просмотру!

 

Вау! Мне досталась в виде гостинца из Норвегии - клешня омара! Это реальная контрабанда! Перевозить омаров через границу Норвегии запрещено, но М. не мог не привести мне хоть "кусочек" на пробу! М. подстрелил его на глубине 25 метров, так как руками его нельзя ловить - можно остаться без пальцев! А вот фото, сфотографированное им на базе.

как я варила клешню

что же внутри?

____________________________________________

Просмотр на выходные! Современный, лихой сериал Грань (За гранью) / Fringe с спецэффектами и чёткой сюжетной линией. Симпатичные и приятные персонажи, смелые технические находки - легко смотрится, без напряга! Весьма рекомендую любителям фантастики и детективов, наслаждайтесь!

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Норвегию часто называют страной водопадов: от небольших струек воды, мирно стекающих по камням, до огромных пенящихся масс, с ревом низвергающихся вниз замысловатыми каскадами. Всё тячет, движется и шумит. Потрясающе!

Нажмите, чтобы увидеть картинки


У моего М. была очень большая удача! Он единственный из команды подстрелил морского черта. Привез домой замороженную очищенную тушку и вчера мы его приготовили. Я отделила два филе, порезала на кусочки, посолила, поперчила и сделала кляр на минералке. Рыба получилась нежная и сочная.
Морской черт считается деликатесом и является великолепным источником витамина А, протеинов, селена, цинка и кальция.
Мясо у него белое, упругое и очень вкусное мясо. Мне очень понравилось!

_____________________________________________

Люди из разных уголков мира обнаруживают у себя фантастические способности, а это всегда интересная и неизученная тема в жизни. Смотрите эпическую драму Герои / Heroes о жизни людей, открывшие в себе необычные способности... кто-то спасает мир, но кто-то хочет его уничтожить! Весь мир в опасности.

Нажмите, чтобы увидеть картинки
Чудо природы! Камень Канне на острове Малёй. Вода в разных агрегатных состояниях - и твердая, и жидкая - очень долго трудилась над каменным массивом. Ледник давил и тер, вода точила- получились извилистые прорези среди округлых гор и этот камень показатель этих изменений.
______________________________________________________

Неповторимый Дэвид Духовны в сериале " Блудливая Калифорния " с жизненным цинизмом, юмором и романтизмом завоевывает сердца калифорнийских красавиц! Много женщин и свободной любви! Просмотр на одном дыхании! 

 

Нажмите, чтобы увидеть картинки




К съедобным частям гребешка относятся белая мышца и икряной мешочек. Большой гребешок употребляют в пищу слегка отваренным или поджаренным. Его часто подается к столу прямо в раковине, которая является прекрасным украшением блюда.

Мышца большого гребешка нежирная, однако она весьма богата жирными кислотами Омега-3.

М. привез мне замороженных два гребешка, чтобы я попробовала на вкус. Мне понравилось, сладковатое такое мяско!

_________________________________________________________

Новый сериал от Джосса Уэдона! Саспенс-драма о девушке по имени Эко, которая может быть кем угодно, но только не самой собой. Фантастический сериал Кукольный дом о таинственной организации, контролирующей кукол: людей-добровольцев, у которых полностью удалена личность. Рекомендую к просмотру!

В двух из этих домиков и разместились дайверы.

Нажмите, чтобы увидеть картинки


Вот и первый успех! Треска, крабы и большие гребешки! Кстати, Вы знаете, что бренд компании Shell имеет форму вот этой ракушки!

____________________________________________________

Рекомендую для вечернего просмотра сериал Теория Большого Взрыва . Смешной ситком, искрометный юмор, интересные персонажи и отличный сюжет! Реплики можно разбирать на цитаты: - Извините, я опоздал. - Что случилось? - Да ничего, я просто не хотел приходить (с). Понравится всем любителям хорошего настроения.

Вот такой страж, деревянный солдат, провожает из Швеции, подъезжая к шведско-норвежской границе. Дальше путь лежал в Maløy !

Вдоль всей Норвегии с северо-востока на юго-запад протянулись Скандинавские горы. На западных склонах гор образовалось много фьордов - узких, далеко вдающихся в сушу заливов с отвесными, отполированными ледником склонами. Эти гигантские скальные коридоры с синей гладью прозрачных вод — самое своеобразное и прекрасное в природе Норвегии.

Берега Норвегии выглядят затейливым кружевом. Фьорды, заливы, мысы, островки и выступающие из воды скалы создают неповторимые сочетания суши и воды. Муж рассказывал, что в Норвегии кризис вообще не чувствуется! Норвежцы работают четыре дня в неделю, страна богата нефтью, газом и морепродуктами. Страна с высоким уровнем жизни! Если везде падают цены на недвижимость, так в Норвегии цены на недвижимость уверенно растут.

Сейчас самое лучшее вложение капитала - это покупка недвижимости на популярных курортах. Недвижимость в Египте - это не только выгодный способ инвестиций, но и возможностью обеспечить себе круглогодичный доступный отдых. Высокий спрос на жилье, сдаваемое в аренду, позволит Вам получать реальный доход со своей квартиры. В Египте созданы все благоприятные условия для иностранных инвестиций - всё в Ваших руках!

Путь в Норвегию начинался с Рижского Морского порта. Нам, рижанам, сплавать в Швецию не составляет никаких проблем. На пароме "Romantika" в Стокгольм можно добраться за сутки.

Помашем Риге ручкой!

От себя хочу сказать, что сейчас от компании tallink на путешествия Рига - Стокгольм очень хорошие и выгодные предложения. Можно купить билеты туда и обратно за 40 лат, пусть каюта простенькая за эти цены, но переночевать в ней нормально. На пароме надо развлекаться, а не спать! Живая танцевальная музыка, дискотека, караоке, развлекательные игры и шоу-программа в полночь! Я ездила и мне очень понравилось! А Стокгольм у Вас оставит в памяти неизгладимое впечатление своими масштабами, архитектурой и историей - я уверяю Вас!

________________________________________

Если бы меня спросили, куда бы я хотела еще поехать, то я бы, наверное, выбрала поездку в Москву. Ведь я там не была 15 лет и даже не представляю, как изменилась с тех пор столица! С удовольствием погуляла по Красной площади и по Арбату, по фотографировала Покровский собор, памятники и мосты. Хочу в метро! Хочу в страну, где говорят на русском языке, где понятны культура и обычаи! Обязательно поехала посмотреть на новый Рижский парк, который сейчас, осенью, должно быть особенно красив. Даже не заморачивалась бы вопросом жилья, забронировала бы из Риги номер в одной из гостинец по интернету. Не сомневаюсь, что гостиницы Москвы на сегодняшний день вышли на европейский уровень обслуживания и приятно обрадуют нас русским гостеприимством.

Вернулся мой дорогой из Норвегии, с рыбой, крабами, ракушками и клешнёй омара!

Будет ли Вам интересен фотоотчет его поездки или нет, выкладывать фотографии норвежских пейзажев и пойманной рыбы?

Комментируйте!

Норвегия- Норвегия ! Прекрасная страна фьордов и горных лыж, притягивающая тысячи туристов красотой своей природы, страна, где иммигрант-беженец может без труда найти работу, а студент – получить образование, страна с богатой, интересной историей и языком, имеющим десятки диалектов.
Туры и рыбалка в Норвегию.