очень быстро готовить
был кусочек окорока с жирком ,нарезала кубиками ,добавила специй и выжала лимон (можно уксус) как кто любит фотки тут

свинину нарезала на кусочки ,отбила и положила на протвень,смазанный раст.маслом +специи

сверху по желанию можно покапать майонезом

нарезала свежие шампиньоны ,выложила на мясо

+репчатый лук,выжатый чеснок

кружочками помидоры

майонез

натерла сыр и посыпала ,когда мясо было почти готово

поставила в разогретую духовку и температуру не очень высокую

фотки тут

Натераем сырую картошку как на дранники ,процеживаем всё это через дуршлак,добавляем фарш ,специи,чеснок,лук репч,яйца фотки тут 

Имеем фарш ! И по многочисленной просьбе моего дорогого мужчины готовим

старозабытое совдэповское блюдо - "Шницель в сухарях " и суп с фрикадельками .