в фарш можно добавить :

*сыр

*зеленый консервированный горошек

*паприку (болгарский перец)

так же можно курицу порезать мелкими кубиками ,но тогда лучше брать куринные окорочка

обжареные ножки сложить в кастрюлю ,сверху выложить обжаренные лук и морковку и потушить

 очень интересны и другие варианты

http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post19270089/

http://www.liveinternet.ru/users/735975/post24983101/

http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post14739214/