Хочу поделиться невероятно вкусной выпечкой!
При этом, эта выпечка очень необычная, так как в ней нет молочных продуктов, НО на вкус она как бы творожная - это невероятно.
340 г консервированного ананаса с соком (хорошого качества)
3 яйца
6 ст. л. подсолнечного масла (без запаха)
6 ст. л. сахара
6 ст. л. муки
2 пакетика ванильного сахара
1 ч. л. разрыхрытель
Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.
Форму застелить бумагой для выпечки.
Выпекать при 180 °С в течение 35 минут.
Когда остынет, посыпать сахарной пудрой (при желании). nyam2
Другой вариант: можно сделать основу из песочного теста и заполнить ее этой массой. Так нам нравится больше всего.
