Ингредиенты  
250 гр творога
100 гр масла сливочного или маргарина
0,5 ст сахара 
1 яйцо
1,5 ст муки 
1 ч.л. разрыхлителя
 лимонная цедра 
2-3 яблока
1 ч. л. корицы
Вкусно и легко!

Масло делим на кусочки и ставим в микроволновку.
Пока масло в микроволновке, чистим и режем яблоки на дольки.
А так же на мелкой тёрке натираем цедру 1/2 лимона.
Перемешиваем вместе масло, сахар, творог и яйца.
Затем добавляем муки, чуть меньше чем 3 ст, и месим тесто руками. Тесто должно прилипать к рукам :) 
Делим тесто на 2 части, одну часть укладываем на дно (растягивая его руками).
Сверху посыпаем цедрой, можно было добавить цедру в тесто с остальными ингредиентами,
но мне понравилось сочетание цедры с яблоками.
Затем посыпаем корицей.
Укладываем яблоки, перемешанные с корицей.
Всё это дело ставим в разогретую духовку на 180* на 30-40 мин. 

Приятного Аппетита!

фото-рецепт