xlebsolj.ru/2013/06/543-xol...yablokami/

Вкусный, освежающий супчик, особую пикантность которому придает сочетание свеклы и яблок.

Самое то, что надо в жаркие дни! Готовится просто, съедается с удовольствием.
На блоге "Хлеб-соль" есть и другие рецепты холодных супов , которые вы все можете посмотреть здесь. Их уже целых три страницы