(и еще 4136 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисер бисквит выпечка выпечка-сочники вяжем крючком вязание вязание.детям детям для дачи для души здоровье здоровье.красота интерьер йогурт кабошон кекс красота красота здоровье кулич курочка лоскутное магия мясцо новый год пирог пироги пирожки платье по-корейски подарки поделки поделки.подарки подушки полезности пончо прически рецепты рецепты по-корейски рецепты-курочка рулька салат сладости тесто торт узоры хлеб шаль шапочка шарф шитье
Без заголовка |
Метки: по-корейски |
Без заголовка |
Сейчас самый «огуречный» сезон. Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком.
Метки: по-корейски |
Без заголовка |
Источник:http://elena-fialka.livejournal.com/76960.html#cutid1
Ингредиенты:
400 г очищенных куриных желудочков
2 средние картофелины
1 луковица
1 пучок кинзы
3 ст л растительного масла
для заправки: 2 зубчика чеснока
2 ст л соевого соуса
3 ст л уксуса
по щепотке - сахара, соли, глютамата(если не вызывает идейных протестов), сушеного базилика, красного перца
Приготовление:
Желудки отвариваем до готовности и нарезаем тонкой соломкой, лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с желудочками на растительном масле до золотистости.
Картофель с помощью бернеровской терки или острым ножом нарезаем на тонкую длинную соломку и отвариваем 3 минуты в кипящей воде, отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Обсушиваем.
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с уксусом, сахаром, глютаматом, солью, базиликом и перцем. Мелко рубим и кинзу, смешиваем все ингредиенты, заправляем. Даем настояться в холодильнике пару часов.
Метки: по-корейски |
Страницы: | [1] |