Как приготовить мыло в домашних условиях. Море рецептов. Рассмотрим как приготовить мыло ...
Домашняя А'ля фанта - (0)Домашняя А'ля фанта Прежде всего большое спасибо за то, что напомнила давно забытый семейный рец...
Салат «Золотая рыбка» - (3)Салат «Золотая рыбка» Ингредиенты: горбуша в масле (консервы) ...
Шоколадные булочки "розочки" - (2)Шоколадные булочки "розочки" 500 гр. муки; 1/2 ч. л. соли; 70 гр. сахара; 3 ч.л. сухих др...
Овощные заготовочки для вас хозяюшки... - (2)Овощные заготовочки для вас хозяюшки... ...
Свиные рогалики с куриным паштетом |
Обыкновенные консервы «Мясной паштет из курицы» в этом блюде играют главную роль: как начинка для мяса и как основной компонент в соусе.
Для 6-8 мясных рогаликов достаточно 1 баночки консервов (250г). Еще нам нужно 350-400г свиной вырезки, которую режем поперек волокон на кусочки, толщиной не меньше 1 см. Хорошо их отбиваем, солим и перчим. На середину кладем паштет (1 чайную ложку) и заворачиваем его мясом, как рулет. Закрутим рулетик ниткой. Обжарим рулеты на смальце или другом жире со всех сторон и выложим их в огнеупорную посуду, предварительно сняв с них нитки.
Приготовим соус. Оставшийся паштет (100-120г) выложим на сковороду и поставим на маленький огонь. Когда паштет «расплавится», добавим в него 50г мелко натертого твердого сыра, потом 2 ложки сметаны. Если соус густой, можно разбавить его водой. Мешаем соус, чтобы он стал однородным.
Зальем рулетики соусом, накроем крышкой и поставим в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час. К рулетикам можно отварить картофель, рис или макаронные изделия. Подавать с соусом.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Мясо/свинина Паштеты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |