-Метки

Джейми Оливер Конфеты Чеснок апельсины баклажаны бананы баранина бисер бисквит блины блюда в горшочках в свч вареники видео выпечка вязание для детей говядина голубцы грибы десерт десерты заготовки закуски запеканка запеканки здоровье к празднику кабачки канзаши капуста картофель кекс колбаса компьютерное косы котлеты крем крючок кулинарные блоги курица кучка рецептов лаваш лазанья макароны манник мастер-класс медовик много всего музыка мыло мясо на завтрак напитки наполеон национальные блюда несладкая выпечка обязательно приготовить обязательно сделать овощи огурцы оладьи пельмени первые блюда перец печень печенье пирог пирожки пицца пластика плов поделки полезное помидоры разное рулет рулеты рыба салат салаты сало свинина сладкая выпечка соус соусы спицы сыр творог тесто торт торт без выпечки торты украшения из продуктов фарш фильмы цветы чебуреки шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Как приготовить мыло в домашних условиях. Море рецептов. - (0)

Как приготовить мыло в домашних условиях. Море рецептов. Рассмотрим как приготовить мыло ...

Домашняя А'ля фанта - (0)

Домашняя А'ля фанта Прежде всего большое спасибо за то, что напомнила давно забытый семейный рец...

Салат «Золотая рыбка» - (3)

Салат «Золотая рыбка»   Ингредиенты:   горбуша в масле (консервы) ...

Шоколадные булочки "розочки" - (2)

Шоколадные булочки "розочки" 500 гр. муки; 1/2 ч. л. соли; 70 гр. сахара; 3 ч.л. сухих др...

Овощные заготовочки для вас хозяюшки... - (2)

Овощные заготовочки для вас хозяюшки... ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
13:49 02.09.2010
Фотографий: 2

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RitaSid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2009
Записей: 10316
Комментариев: 868
Написано: 11285


Свиные рогалики с куриным паштетом

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 19:30 + в цитатник
Цитата сообщения Rambutan Свиные рогалики с куриным паштетом

IMG_0884 (700x525, 118Kb)

Обыкновенные консервы «Мясной паштет из курицы» в этом блюде играют главную роль:  как начинка для мяса и как основной компонент в соусе.

 

Для 6-8 мясных рогаликов достаточно 1 баночки консервов (250г). Еще нам нужно 350-400г свиной вырезки, которую режем поперек волокон на кусочки, толщиной не меньше 1 см. Хорошо их отбиваем, солим и перчим. На середину кладем  паштет (1 чайную ложку) и заворачиваем его мясом, как рулет. Закрутим рулетик ниткой. Обжарим рулеты на смальце или другом жире со всех сторон и выложим их в огнеупорную посуду, предварительно сняв с них нитки.

Приготовим соус. Оставшийся паштет (100-120г) выложим на сковороду и поставим на маленький огонь. Когда паштет «расплавится», добавим в него 50г мелко натертого твердого сыра, потом 2 ложки сметаны.  Если соус густой, можно разбавить его водой. Мешаем соус, чтобы он стал однородным.

Зальем рулетики соусом, накроем крышкой  и поставим в разогретую до 160 градусов духовку на  1 час. К рулетикам можно отварить картофель, рис или макаронные изделия. Подавать с соусом.

Превью IMG_0885 (700x525, 113Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Мясо/свинина
Паштеты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку