Охладиться и просто полакомиться можно, приготовив дома самостоятельно Мороженое из арбуза . 

Ингредиенты:

Мякоть арбуза – 500 г

Сахар – 200 г

Шоколад  натуральный – 100 г

Фисташки очищенные – 60 г

Цукаты  апельсиновые или  тыквенные – 100 г

Корица – порошок 

Предсмертные блинчики от Дарьи Донцовой!

 А почему" предсмертные?"Вот осталось до смерти 5 минут,и..... Вдруг захотелось блинчиков! Сделал,поел и умирать сразу перехотелось!

Думаете хочется крутить голубцы? Ничего подобного. Делаем проще, быстрее. Все в одну форму.

Пекинская капуста

• 
  фарш (свинина+говядина+лук, соль, перец+рис)


• 
  сметана


• 
  сыр

Пекинскую капусту разобрать на листы, срезать толстую часть, опустить в кипяток и сразу же вытащить на тарелку. В смазанную маслом форму положить листы. Я взяла разъемную форму для торта.

Выложить половину начинки, разровнять ее. Сверху разложила половину нарезанной луковицы, хотя в фарше лук был.

Закрыть фарш листиками капусты

Разложить вторую часть фарша и закрыть листами капусты.

Поставить запекаться в духовку при 220 град. Запекала 20 минут, потом смазала верх сметаной и посыпала натертым сыром. Убавить до 180 и еще запекать 30 минут.

Как вам эти бытовые Гаджеты? Некоторые я с удовольствием приобрела бы для себя.

Помидоры мелкие, для засолки Цветочки и листочки бархатцев. ЗАЛИВКА на 1 литр воды: 2 ст.л сахара и 1 ст.л соли, чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции Заполнить стерилизованные банки помидорами (я пользуюсь 1-л банками), на дно уложить 2 цветка и 2 листочка бархатцев, залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, растворить в ней сахар и соль, довести до кипения,залить помидоры и добавить чуть меньше половинки чайной ложки уксусной эссенции. Закатать, перевернуть банки и укутать.В этот маринад не надо добавлять ни чеснок, не перец с другими специями. Вкус получается необыкновенный, наверное за счет бархатцев. Бархатцы нужно добавлять настоящие, низкорослые. Я делаю такие помидоры уже 4-й год и не разочаровалась.Бархатцы в Грузии  называют "Имеретинский шафран "

Помидоры с морковной ботвой

Попробовав эти помидорки один раз, непременно захочется ещё! Может дело в помидорной ботве, а может в несколько необычном - сладком - маринаде, но нравятся они абсолютно всем.
Итак, приступаем... Моем банки и помидоры. Каждую помидорку прокалываем зубочисткой или шпажкой, тогда при нагревании воздух из них свободно выходит и помидорки не лопаются. Кто-то посчитает это лишним, но я делаю так всегда (даже если консервирую два ведра), хороший внешний вид - уже полдела.

Укладываем в банки помидоры вперемешку с морковной ботвой - те самые хвостики, "коса на улице", которые обычно выбрасываются. На 1 литр объема 1-2 шт. ботвы. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ! Этот рецепт не для проявления инициативы!

Заливаем кипящей водой, даем постоять практически до остывания (а можно и до остывания).
Сливаем воду, на 1 литр жидкости добавляем 4 ст. ложки сахара, 1 ст. л. соли, 70 г столового уксуса (6%). Покипит минутку, заливаем помидорки, закатываем, переворачиваем до остывания. Можно закутать одеялом, но это кто как привык...
Вкуснейшие, нежнейшие помидорки готовы! Приятного аппетита!

Для варенья
“Вишня в шоколаде” нам понадобится:

Свежая вишня- 1кг
Сахар -1 кг
Какао -1 пачка (100г)
1 плитка горького шоколада
Времени -2 дня

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

Не мое .Автору спасибо!!

Розовая шапочка с шарфом. Описание и фото.



Пряжа мерсеризованный хлопок Камтекс, 100г на шапку, 100г на шарф.

Крючки: шапка 2мм, цветок 1,4мм, завязки 3,5мм в 2 нити, шарф 3,5мм в 2 нити.

Внутренняя шапочка - по обычной схеме ССН 12 прибавок в ряду. После прибавлений = 120 ССН.

Наружняя шапочка по МК Голубки КУРС 4: А-ля "крейзи" по этой схеме.

Получилось 3ССН, 2 ВП.

Околышек - 3 СБН, 2 СБН в арку из ВП; 3 СБН, 2 СБН в арку из ВП; 3 СБН, 1СБН в арку из ВП = 127 СБН. Т.е. в каждую третью арку 1 СБН.

Готовые наружнюю и внутреннюю шапочки соединила рядом СБН.

Ушки двойные.

25 СБН набирала лицевую половинку за переднюю стенку СБН предыдущего ряда, изнаночную половинку за заднюю стенку СБН предыдущего ряда.

4 ряда без удавлений, с 5 ряда убавлять по 1 СБН с обеих сторон в каждом ряду.

Обвязала шапку по кругу СБН, одновременно соединяя половинки ушек. Затем рачий шаг, вывязывая пр этом завязки.

Цветок по схеме, предоставленной Викторрией .

Цветок и листики делала поменьше, т.к. маленький размер шапки.

Шарф по схеме, набирая больше петель.

Автор: ВикторияРубрика: Вязание крючком

Наконец-то на прилавках появились молодые цуккини( наши любимые кабачки  )!!!Предлагаю рецепт полезных и красивых мини-оладушков!!!И замечательного и легкого в приготовлении соуса!

ОПИСАНИЕ >>>>>