САМАЯ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

Суббота, 03 Июня 2023 г. 10:35 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самая вкусная Шарлотка

Самая вкусная Шарлотка

Ингредиенты:

Тесто:

яйца - 4 шт

сахар - 1 стакан

мука - 1 стакан

разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Крем:

сметана любой жирности - 200 гр

сахар или сахарная пудра - 2 ст. л.

Кроме того:

яблоки - 3 шт

корица - по вкусу

сухари молотые - 2 ст. л.

какао-порошок для украшения

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин). Просеять

муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости. Яблоки

почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая -

смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом.

Отправить в духовку до готовности при 170 градусах. Первые 20 мин

духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость. Для крема

перемешать сметану с сахарной пудрой. Готовый пирог перевернуть на

блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао-порошком (по желанию).

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: САМАЯ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet