ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ СВИНИНА

Пятница, 02 Июня 2023 г. 22:22 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеченная в горчице свинина

Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо!

Запеченная в горчице свинина

Ингредиенты:

свинина (вроде это была корейка; 500 г.

чеснок (4-5 зубчиков);

горчица (2 ст. ложки);

соль, перец.

Приготовление:

Мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим

по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и

оставляем на несколько часов в холодном месте. Заворачиваем в фольгу,

плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку,

разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого

часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры

и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную

корочку.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ СВИНИНА

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet