Следите за мной, перечисляю по часовой стрелке, начиная от двенадцати часов: очищенные томаты, куриный бульон, креветки-карабинери, оливковое масло, паприка, шафран, фасоль, перец-гамбо, чеснок, лук, чили-перец (совсем, абсолютно не острый!) слегка отваренные куриные ножки, филе с куриной грудки и, конечно, бомба!        

Знаете ли вы,что чечевица-чрезвычайно полезный продукт? Особенно,при повышенном холестерине.

Турецкий суп "Мерджимек чорбасы" из красной чечевицы с грибами

Описание: Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор, железо, магний и кальций, что особенно необходимо в пост.

Рецепты: Бульоны и супы ->Горячие супы ->Суп-пюре

Ингредиенты: Чечевица, Вода, Масло оливковое, Лук репчатый, Морковь, Соль, Грибы, Зелень.

Читать рецепт полностью >>

 

Салат из чечевицы с соленым огурцом, луком и помидорами

Описание: Этот салат попробовала недавно в украинском ресторане, он мне очень понравился, и я воспроизводила его сегодня дома со своими небольшими изменениями. Салат очень вкусный, настоятельно рекомендую попробовать!:-)

Рецепты: Салаты ->Салаты из овощей, грибов, сыра ->Салаты из бобовых

Ингредиенты: Чечевица, Масло растительное, Чеснок, Лук репчатый, Огурец, Помидоры черри, Зелень.

Читать рецепт полностью >>

 

Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

Описание: Сытный, но в то же время очень сочный и свежий, чуть острый салат.

Рецепты: Салаты ->Салаты из птицы ->Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты: Сердечки куриные, Чечевица, Морковь, Лук репчатый, Укроп, Уксус, Майонез, Перец черный, Порошок чесночный, Соль, Вода.

Читать рецепт полностью >>

 

Гарнир из чечевицы

Описание: Ароматное, сытное и очень простое блюдо; можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. На 10 -ти страницах чечевичных рецептов такого простого не нашла.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из овощей, грибов, бобовых ->Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты: Чечевица, Вода, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Перец красный жгучий, Специи.

Читать рецепт полностью >>

 

Чечевица по-южному

Описание: Можно кушать как самостоятельное блюдо, можно как гарнир и для поста подойдет. Очень вкусно и ароматно! Источник рецепта: Журнал "Кулинарный практикум". От себя добавила сладкий перец. С ним гораздо вкуснее. :-D :-D :-D

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из овощей, грибов, бобовых ->Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты: Чечевица, Морковь, Лук репчатый, Перец сладкий, Мука, Томатная паста, Гвоздика, Чеснок, Соль, Масло растительное, Перец красный жгучий.

Читать рецепт полностью >>

 

Салат из чечевицы с маринованным луком

Описание: Вкусный и яркий салат из черной чечевицы порадует вас своим вкусом! А маринованный лук придаст пикантность.

Рецепты: Салаты ->Салаты из овощей, грибов, сыра ->Салаты из бобовых

Ингредиенты: Чечевица, Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Сахар коричневый, Уксус, Вода, Масло оливковое.

Читать рецепт полностью >>

 

Борщ постный с чечевицей без растительного масла

Описание: Рецепт для Великого Поста, когда растительное масло дозволяется только по субботам и воскресениям. Чечевица здесь обеспечивает поступление в организм белков и заменяет традиционную фасоль, которую надо замачивать на ночь - а с чечевицей можно готовить спонтанно.

Рецепты: Бульоны и супы ->Горячие супы ->Борщ

Ингредиенты: Чечевица, Морковь, Лук репчатый, Свекла, Капуста белокочанная, Помидор, Укроп, Петрушка, Чеснок, Перец черный, Картофель.

Читать рецепт полностью >>

 

Карри из зелёной чечевицы и тыквы

Описание: Готовить и кушать такое блюдо - сплошное удовольствие. Нам очень понравился этот рецепт! Подойдёт и в Пост, для вегетарианцев и просто для тех, кто следит за фигурой, но не отказывает себе во вкусной еде.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из круп

Ингредиенты: Томатная паста, Соль, Изюм, Карри, Имбирь, Масло растительное, Чеснок, Лук репчатый, Тыква, Чечевица, Вода, Лавровый лист, Зелень.

Читать рецепт полностью >>

 

Говядина с чечевицей и курагой

Описание: Вы думаете, что евреи едят одну мацу? Вы глубоко ошибаетесь! Я хочу сказать пару слов на эту тему. Предлагаемое мною блюдо прекрасно на вкус, нет, оно лучше - оно великолепно! И даже скажу больше - чтобы вы так жили! Попробуйте, и вы проглотите свой язык!

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из мяса ->Горячие блюда из говядины

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Корица, Специи, Чечевица, Вода, Курага.

Читать рецепт полностью >>

 

Густой суп из чечевицы с копченой грудинкой

Описание: Если у вас в холодильнике завалялся кусочек копченой грудинки и вы любите чечевицу, приготовьте этот сытный суп, который вас согреет в холодное зимнее время. Чечевица - очень полезный продукт по своему минеральному составу, имеет своеобразный вкус, сочетается с любыми овощами, копченостями, мясом, есть простор для фантазии. Я предлагаю этот рецепт.

Рецепты: Бульоны и супы ->Горячие супы ->Другие супы

Ингредиенты: Чечевица, Грудинка, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Паприка сладкая, Чеснок, Перец сладкий зеленый, Масло сливочное.

Читать рецепт полностью >>

 

Чечевица по рецепту Крестоносцев

Описание: Это средневековый рецепт приготовления чечевицы. Несмотря на постоту приготовления блюдо получается очень вкусным и невероятно ароматным.

Рецепты: Горячие блюда

Ингредиенты: Чечевица, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Корица, Тимьян, Лавровый лист, Масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

 

Вкусная чечевица

Описание: Гарнир или самостоятельное блюдо. Решать вам....

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты: Чечевица зелёная, Кукуруза, Помидор, Сыр твердый, Оливковое или подсолнечное масло, Специи.

Читать рецепт полностью >>

 

Салат из чечевицы, помидоров, брынзы, зелени с ореховой заправкой

Описание: Простой салат с необычной заправкой.

Рецепты: Салаты ->Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты: Чечевица, Брынза, Помидор, Укроп, Петрушка, Лук зеленый, Орехи грецкие, Сок, Масло оливковое, Чеснок, Мед, Соль.

Читать рецепт полностью >>

 

http://stalic.livejournal.com/533134.html

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

700-800 г мяса

700 г риса (неполная пачка)

7 морковок

7 луковиц

приправы: корица, хмели сунели, базилик, соль

черный перец горошком, черный молотый перец 

чеснок - 4 головки

вода, растительное масло

чугунная кастрюля

Плов получился ароматным, рассыпчатым, желтеньким и, конечно же, очень вкусным!

Почему плов с корицей? Очень нравится моим гномикам мясо в корице, поэтому я решила поэкспериментировать и добавить корицу в плов. Получилось замечательно! Мясо, которое долго тушилось - мягкое и ароматное. Морковка и приправы придали рису красивый цвет. Лук, порезанный полукольцами при тушении полностью растворился в подливке.

Чеснок я слегка очищаю от шелухи, но не чищу каждую дольку. Затем обрезаю корешки и целиком кладу в плов зарывая его в ямки из риса! Получается печеный чеснок - объедение!

Итак, что же у меня получилось?:)

Смотрим тут

Б. Болотов предлагает свои рецепты некоторых блюд. Ниже приведены его рецепты каш, обычно употребляемых на завтрак. Он считает, что каши помогают разбудить желудок после сна и создать условия, чтобы он выделял оптимальное количество ферментов. К тому же каша считается мощным очистителем — она счищает всю грязь, накопившуюся за ночь на стенках пищеварительного тракта, и выносит ее из организма.

 Сегодня хочу предложить рецепт приготовления риса с капустой и мясом. Блюдо состоит из простых ингредиентов, но получается очень вкусным. Нам потребуется: ~ 1 кг белокочанной капусты, 300 г свинины не жирной,  1 луковица, 1 морковь, стакан риса, по 1 ст л растит и слив масла, специи для мяса. 

Как приятно готовить в мультиварке.Молоко не убегает.Можно включить и забыть.

 Вот такую простую и быструю пасту я часто себе готовлю, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.

Приготовление пасты занимает всего 12 минут.

РЕЦЕПТ ПАСТЫ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ