НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 22:42 + в цитатник

Цитата сообщения Der_Engel678

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого

щепотка соли

3 стакана муки

1 стакан кефира

1ч.л. разрыхлителя

Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.

1/2 стакана сахара

Для теста:

Просеять муку в миску, всыпать соль,

разрыхлитель, перемешать, добавить масло,

перетереть его с мукой, затем влить кефир

и замесить мягкое тесто, если почувствуете,

что муки мало, добавьте.

Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм.

Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.

Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.

Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.

Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!

Рубрики:

Выпечка разная/сладкая выпечка

Метки: пирог вишня

Чипо_Лино обратиться по имени Суббота, 25 Ноября 2017 г. 17:32 (ссылка)

Как просто испечь пирог с вишней

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet