Ингредиенты:

4 окорочка (срезать мясо и нарезать кубиками)
350 г грибов
2 луковицы
1 стакан белого сухого вина
1,5 шт. болгарского перца
200 г сыра
соль
перец

Способ приготовления:

Куриное филе нужно нарезать крупными кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный половинками колец репчатый лук и шампиньоны и жарить еще 10 минут. Добавить сухое вино, выпарить его и положить болгарский перец, нарезанный полосками, и специи.
Потом выложить готовую смесь по горшочкам, посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу до образования золотистой корочки. Пилешка каварма готова! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!