Пасха сырая с шоколадом

 1 кг творога

400 г сливочного масла

200 мл. сливок

200 г горького шоколада

2 стакана сахара

1 г ванилина

Способ приготовления:

Один килограмм сухого, протертого сквозь сито творога растереть со сливочным маслом так, чтобы образовалась однородная масса. Добавить сливки, натертого на терке шоколада, 2 стакана сахарного песка, немного ванилина, растереть до гладкости. Заполнить подготовленную форму, предварительно выстеленную марлей, наложить гнет и поставить в холодное место на сутки.

ИСТОЧНИК http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija-885/pasha-syraja-s-shokoladom.html