-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ripi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 716


Заметки о Филиппинах 2: Горы

Пятница, 14 Ноября 2008 г. 02:32 + в цитатник
 (640x480, 222Kb)
Рано утром мы встретились на автобусной остановке с Дэниелом и еще одним членом нашей экспедиции в горы - женщиной по имени Бабз. Автобусная станция в Маниле относится к той стороне медели, на которую смотришь с настороженностью но любопытством. )) В силу неразвитости пригородного железнодорожного транспорта автобуснуе переезды на Филиппинах очень распростронены, поэтому сами автобусы современны и комфортабельны.
Город Багюа расположен в центре горного хребта Кардильера (именно так) в шести часах езды на север от Манилы.

В этом городе вырос Мумбакки Форонда. Багюа стал городом лишь в 20 веке, когда американцы использовали его сначала как военную базу в войне с Японией,а потом - как богатейший источник золота и серебра, которыми богаты эти горы. Ранее я не видел ничего подобного: фактически, на склонах гор, заросших джунглями, были проложенны дороги и построены бетонные дома. Не поворачивается язык назвать это место поселком или деревней. По масштабам Багюа, без сомнения, - город.

Когда автобус начинает забираться в горы, открываются потрясающей красоты виды. Багюа расположнен на одной из центраьных вершин Кардильеры, фактически, на уровне облаков. В детстве Дэниел говорил своим однокласникам в Маниле: "я живу на небесах", что является чистейшей правдой! ))) Сложно не заметить на одном из склонов гор остатки громадного монумента, который когда-то представлял собою голову диктатора Маркоса. Этот памятник был разрушен местными жителями, которые посчитали монумент надругательством над их свобойдой.

Исторически на территории Кардильеры жило 18 различных племен. Традиции и культура этих племен были разнообразны, однако, все они оствавались в рамках более-менее единой концепции. На сегодняшний день из 18 племн осталось 9. На сколько я понял, некоторые представители племен продолжают вести традиционный образ жизни в лесах, однако многие живут в городе и ведут социальную деятельность, не забывая о традициях. Вообще, потомки коренных жителей этих территорий ведут активную борьбу за сохранение целостности и изоляции города. С недавнего времени в Багюа запрещено покупать землю резидентам других регионов страны, кроме того, местные жители добились запрета на добычу в горах золота и застроили домами бывшие американские карьеры. Племена этого региона никогда не покорялись испанцам или другим захватчикам, что позволило сохранить культуру.

Вообще на Филиппиинах осталось только два очага, в которых сохранилось кулютурное наследие кореннного населения - это юг, где сейчас идет гражданская война, и горы Кардильера. Обо всем этом мы узнали в городском музее, который был нами посещен сразу по приезду.

Питались в Багюа мы в волшебном ресторане под названием "Руины". Этот ресторан представляет собой бунгало вокруг бетонной стены, которая осталаст от здания, разрушенного японскими войсками. В стене сохранились следы выстрелов и осколков. Еда в "Руинах" традиционная, северо-филипинская. Много мяса, все острое. Очень вкусно!

Наш Гуро показал нам места, где он вырос и познакомил с друзьями детства. Вечером мы решали дела и отдыхали перед началом тренировок и посещнием совета старейшин горных племен, запланированных на следующий день....
Рубрики:  Philippines'08
Метки:  

Garnir   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 09:26 (ссылка)
а можно про кухню поподробнее =)
Ответить С цитатой В цитатник
Ripi   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 12:55 (ссылка)
Tarishta, ты там с голоду что ли умираешь? ))
Еда на Филиппинах очень разнообразная. Много ресторанов кухонь близлежащих стран: Китай, Япония, Тайланд и т.д. То, что в Маниле называют филиппинской кухней, по факту, является модификацией испанской кухни. На Борракае много морской кухни. Везде широко представлена курятина.

Действительно традиционные блюда мы смолги попробовать на севере, где сохранилась аутентичная культура. Там было много баранины и рыбы. Во время ритуала в доме дяди Форонды мы кушали сырую баранину, вымоченную в уксусе, и рагу из дикой собаки. ;))))
Ответить С цитатой В цитатник
Ripi   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 12:57 (ссылка)
Tarishta, А да, европейская жрачка тоже есть. Фаст-фудов в Маниле также много, как в США.
Ответить С цитатой В цитатник
Алеро   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 15:15 (ссылка)
Ripi, раз такой случай, можешь у них там разведать чем они наполняют зуб бородоавочника (тот о котором мы с тобой говорили) и насколько это принципиально.
Ответить С цитатой В цитатник
Zool-alex   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 16:07 (ссылка)
наполняют ЗУБ бородавочника - ЛООООООООООООООЛ!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Zool-alex   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 16:12 (ссылка)
Привезите мне зубов бородавочника. И балисонг. Обязательно балисонг!
Ответить С цитатой В цитатник
Garnir   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 18:47 (ссылка)
Zool-alex, ты уже забыл? ты просил филипинку-домработницу =)

Ripi, я жива и стройна, просто еда экзотических стран это такой колорит который туристы обычно отмечают и фотографируют, мне очень нравится смотреть такие кулинарные фотоотчеты, они очень яркие и аппетитные =) конечно же я не хотела тебя оскорбить назвав туристом =)
Ответить С цитатой В цитатник
Garnir   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 18:48 (ссылка)
Ripi, наш общий знакомый ПГ на Борнео и в Сингапуре ходил исключительно по фастфудным, он выбирал лучший. =)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Ripi   обратиться по имени Пятница, 14 Ноября 2008 г. 19:10 (ссылка)
Zool-alex, зачот! ;))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку